錦本店とは・・・

【地酒＆葡萄酒　錦本店】

場所は宮城県仙台市青葉区。
創業は昭和２６年。

地酒とワインを中心に取り揃えております。

日本酒は主に純米酒。
有名･無名・産地・銘柄にとらわれない、安心・安全・もちろんウマイ。
と自信をもってお客様に進められる地酒を取り揃えております。

ワインはフランス・ブルゴーニュを中心に、フランス・ボルドー、イタリア他、各国のワインを取り扱っております。
日本酒同様、テロワールを大切に私たちがセレクションしたワインを豊富に取り揃えております。

全品定温管理。
地下セラー完備。

よくお客様に「ここでお酒売ってるんですか」「小売してますか」「入ってもいいんですか」とかいわれますが、
どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

・・・・　錦本店のこだわり　・・・・

■錦本店は、地酒とワインの専門店です。
こだわりの日本酒、そしてワインを専門的に取り扱うことで、より確かなモノをお客様に提案したいと考えております。そして、専門店としてのこだわりは、蔵元・インポーターからも共感と信頼を得て、他にはない物の発掘にも一役かっています。これからもどんどんこだわりの商品を取り寄せます。ご期待ください。

■取り扱い商品すべてを、定温セラーにて管理・販売をしております。
地下ワインセラーにはブルゴーニュを中心としたフランスワインが約２０００本。１階店舗セラーには、ワイン約１５００本、日本酒が約１５００本。すべてを万全の状態でお客様に提供できるよう細心の注意をはらって管理しています。「安全・安心・美味しい」をお客様のもとへお届けさせていただきます。

■日本酒は、「純米」にこだわっております。
すなわち、米と水だけを原料にもつ本当の「日本酒」です。「純米酒」を造るには、手間を惜しまない丁寧な造りが必要とされます。そんなこだわりの造りから生まれる「純米酒」には、おのずと蔵の個性、造り手の想いがお酒に現れるものです。まさにそれが「地酒」というものだと錦本店は考えます。本当の「地酒」を多くのお客様へ…　。

■有名無名にこだわらず、こだわりを感じるお酒を取り揃えております。
錦本店で取り扱っている日本酒には、もしかしたら見たことも聞いたこともない銘柄があるかもしれません。世間では、雑誌で見る酒、手に入らない希少な銘柄などが人気ですが、当店では、有名無名にとらわれず、造り手の顔が見える、こだわりを感じるお酒を取り揃えております。お客様に新たな発見、そして新たな出会い、日本酒の奥深さを提供できればと考えております。

■できるだけ多くの蔵元と直接取引をし、情報交換をしております。
錦本店では、できるだけ卸業者を通さずに蔵元と直接取引をするようにしています。そうすることにより、蔵元からの情報をより正確かつスピーディーにお客様にお伝えする事ができます。また、お客様から頂いたご意見やご要望を直接造り手にも伝えることで、新たな価値をもった酒造りにもつなげていきます。

■造り手の｢想い｣を伝えるために｢試飲会｣｢楽しむ会｣を開催しております。
錦本店では、「造り手の顔が見える（造り手のこだわりを感じる）」お酒を多く取り扱っております。それは、お客様にいちばん知って頂きたいこと、感じて頂きたいことです。そこで、錦本店では、年に数回蔵元をお招きして「試飲会」や「楽しむ会」を開催しております。造りのこだわりや酒の楽しみ方などの話を聞きながら蔵元や杜氏とふれあってもらえればと思います。よりお酒が旨くなりますよ。


　
２００５年リニューアル。　



　
地下ワインセラー

〒980-0012　
宮城県仙台市青葉区錦町一丁目2-18　定禅寺ＨＩＬＬ-1Ｆ
tel 022-224-1411　fax 022-264-5262
営業時間10:00-20:00 日・祝休
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ　http://www.nishikihonten.jp/