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2010.05.09
テーマ：今夜のばんごはん(49914)
カテゴリ：料理
バレバレでしたが・・・ カレーつくりましたｗｗ
実は自分・・・カレーあんま好きじゃないんですね＾＾； というか、家庭的なカレーというか、甘いカレーがイヤでｗｗ 辛いのが好きなんです。レストランのビーフカレーのような！
それを目指して今日は作ってみました＾＾ ジャワカレーの辛口を使ったんですが、めっちゃいいですね!! もうちょい辛くてもいい気がしますが・・なかなかいい辛さですｗ
ちなみに隠し味に、インスタント珈琲を入れました！笑 なんか苦味が良いアクセントにならないかなぁ～と思って・・・。 そしたらいい苦味がでました！ 大人のカレー的な＾＾
それと、仕上げにガラムマサラっていうスパイスを入れたら、よりおいしくなりました！ そのまま舐めたら、カブトムシとか飼うときに入れてた木クズの味がしたけど。笑
まぁ、今まで作ったなかでは一番のおいしさでした！ また上を目指して作っていきたいですね＾＾ そんじゃまた！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.05.09 20:19:54
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