夜空に輝く一番星

去年、植木鉢とプランターに料理に使って捨てるはずの野菜くずを埋めたら、勝手に発芽したので水を与えてたら・・

ほんの少しだけど、育ってくれて実になりました。
トマトとじゃがいもの収穫、出来ました～♪

プランターのトマトは、発芽した時期が秋口で条件が悪く、1個しか実らず・・しかも赤く色ずくことなく青いまま。

植木鉢で育ったじゃがいもは、葉っぱが枯れたので掘ってみたら、めっちゃ可愛いミニじゃがゲット！！
いや、マジ可愛い～( ☆∀☆)


埋めたたくさんの野菜くずの種から、ほんの少しだけ発芽した野菜・・。
生き残ろうと繁殖させようと頑張ったんだね。
植物の生命力ってすごいなぁと感心した。
生き物も一緒かな・・。

こんな時代だけど
こんな時代だからこそ
わたしも逞しく、したたかに生きていこう。







収穫したじゃがいもを




春巻きと一緒に素揚げしてみた
ちゃんとじゃがいも！
ホクホクして美味しかった♪