ネギいちラーメン 三好本店(みよし市)300915-96
チャーシュー麺¥800昔懐かしいラーメンが恋しくなることってありませんか。ありますよね。あるはずです。いやあります。あれ。そんなときにピッタリのお店があります。みよし市に本店をおく,「ネギいちラーメン」さんです。ネギいちラーメンさんの魅力は大きく3つあります。1つ目は,アットホームなお店の雰囲気です。今回,土曜日のお昼のピーク時に伺いましたが,まさに老若男女で店内はあふれていました。二郎系ラーメン店のように,汗で酸っぱそうな男性ばかりではありません。オシャレカフェのように,インスタ映えによる承認に飢えているオネエチャンたちばかりでもありません。SNSとは無縁そうなチェリーボーイや,ナチュラルにまばらに日焼けしたおじちゃんや,家族連れであふれかえった店内。まさに昭和ライクな雰囲気で満たされている店内が,ネギいちらーめんさんの魅力のひとつです。2つ目は,オーソドックスな味の構成です。最近の原材料費過多のラーメンとは違い,化学調味料ともうまく付き合いながら,万人がおいしく感じる豚骨醤油スープです。そして,すぐに提供できるように中細麺を採用しています。ビジネスマンというよりも,手早く昼飯を済ませたいブル―カラーをターゲットにしているためでしょう。格別うまいわけでもありませんが,どこかで食べてことがあるような,無難でホッとする味です。3つ目は,トッピングやサブメニューの多さです。今回はなぜかチャーシュー麺を注文しましたが,メインは店名の通り「ネギ」です。特に「ネギトロロラーメン」はお薦めです。豚骨醤油スープがオーソドックスな味のため,ネギやトロロなど,個性的なトッピングとも合わせやすいのでしょう。なぜ今回ネギトロロを注文しなかったのかというと,先日テレビ番組で,ラーメンはチャーシュー麺にすると,血糖値の上昇が緩やかになるということを聞いたためです。次回はネギトロロにします。普段から新しいラーメン店に行っていると,どんどんラーメンセンスは磨かれていきます。ですが,たまにオールドスタイルなお店に行くと,近年著しい「ラーメンの進化」に思いを馳せることができるのです。最近のラーメン店の進化は目を見張るものがあります。それは,このようなオーソドックスで数十年間変わらない一杯と比較することで,より顕著に感じられるのです。みなさんもオールドスタイルで,かつアットホームな雰囲気な中,気軽にラーメンが食べたいと思ったら,ぜひ「ネギいちラーメン」に行ってみてください。店のおばちゃんのせわしないオペレーションと,おじいちゃんの落ち着きっぷりのコントラストも必見です。★★★☆☆3.0今通っているセミナーで習った「型」をマスターすべく,しばらくはこのスタイルで書いてみるとする。いつもとかなり違う文体に違和感を感じる方もいらっしゃると思う。ただ,成長するためには,まずは「型」をマスターする。そして,成長した時,「型破り」なブロガーへとさらに進化するのだ。失敗は,挑戦することで得られる価値である。