富山の自然を満喫しよう！

土曜日いつもの船にて出航！

うねり大・風強し・・・トホホ

１時間後ポイント着

勝負！！！

誰よりも先にボトムをねらうため３００ｇのジグ投下

着底後、２シャクリ目でモゾモゾ・・

ジグを小刻みに遊ばせると

ヒット！！・・・２回合わせを入れて巻巻

ブリＧＥＴ！！

今日はいけるかも！！！

その後さっぱり・・・

周りもさっぱり・・・

暫くすると、コン！

ジグを遊ばせるとゴン！！

ヒラマサＧＥＴ！！

その後沈黙で終了

周りも単発で・・・終了

今季ブリ祭り・・・終了？？？

帰宅後調理開始

心臓・・・右がヒラマサ・・・１/３位

刺身上半分がヒラマサ・下はブリ

写真ではわかりにくいですが

ヒラマサは半透明のような白身

ブリは濁りがあるような・・・

味は、断然ヒラマサの勝ち！

青物臭さが無くさわやかな風味

やっぱり旬が違うせいですね

胃袋の湯引き

シコシコ・コリコリ珍味です

カマ焼き・・・右がブリ

焼くと味逆転

ブリの方が脂があり美味でした

今日は朝から

残り身の刺身・切り身・ブリ大根を調理

切り身は真空パックで保存

刺身は昨日と違った味わいで美味！

切り身は照り焼き、これまた美味！

アラは大根と煮て・・・冷まし中

一度冷ますと味が染み込み旨くなるので・・・夕飯用

次は冬のブリまでおあずけです

楽しかった！

美味しかった！

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