空　遊　人

ハーフ＆ハーフに近い味の黒ビールです。
ニュージーランド産のブラックロックと言う銘柄。この銘柄が一番安い！というのもホップを最初から添加してくれているのと為替差益でメリットが出ている。以前はオーストラリア産のものを使っていたが価格がなぜか上昇してしまった。ＮＺドルもＡＵＳドルも動きは似ているはずなのですがね･･･。
前回から試してみるが十分な味を出しています。
見ての通り泡立ちもクリィーミーです。苦味は少なくコクがある。欲を言えばもう少しホップを利かせた方がいいかも？
うたい文句は、このタイプは船乗りの長旅に愛飲されたらしく不安定な条件でも味を引き出してくるようなコメントがある。
それは少しオーバーかな？という気もするがイケル味です。

ストロポ使っているから少し明るい色になっていますが紛れも無い黒ビール。人件費除けば大瓶コストが一本200円ならメチャ安いでしょ♪今年後もう一回仕込めば年末年始以降もいけますね。
いかに税金を飲んでいるかということが解りますね。