第15回　ワイングラスで楽しむ吟醸酒

 ◇　ワイングラスで吟醸酒　◇

　拝啓　三寒四温とはよく言ったものと感心するばかりの季節の変わり目ですが、いかがお過ごしでしょうか。
　
  さて本日は、第15回 日本のお酒を楽しむ会の開催が決定いたしましたのでお知らせいたします。

　第15回は、テーマを「ワイングラスで楽しむ吟醸酒」とし、香りと味のバランスに優れた日本酒をワイングラスを初めとした様々な酒器で楽しんでいただこうという企画です。

　お酒は、若手蔵元杜氏の造る純米吟醸を中心に、古酒を交えてセレクトいたしました。お料理とお酒を心から楽しめるひと時を参加者の皆様に提供できればと思っています。

また今回は、ゲストとして恵那醸造 鯨波（写真右から3番目)の長瀬蔵元杜氏にもご参加頂いての開催となります。

皆様のご参加をお待ちしております。

●　テ ー マ："ワイングラスで楽しむ吟醸酒"

●　日　　時：平成２１年 ４月２９日（水・祝）　
　　　　
　　　　　　【受付】１３：００～　【開始】１３：３０～１６：３０

●　会　　費：７，０００円（予定）

●　料　　理：未定

●出品予定酒
○　義侠　純米吟醸　生　750ｋｇ50％　H16年度仕込15号　東条産山田錦（H17.2）
○　文佳人　純米吟醸リズール　新酒20BY（H21.2）
○　鯨波　純米吟醸　無濾過生原酒　20BY（09.01）
○　而今　特別純米　生　９号酵母　20BY（H21.2）
○　奥能登の白菊　純米吟醸無濾過生20BY（H21.2）
○　小左衛門　純米大吟醸35％　攻め採り　無濾過生19BY（08.12）
○　大英勇　長期熟成純米吟醸　山田錦50％　平成６年度醸造

○　鯨波1～2種追加予定（候補：純吟おりがらみ・純米五百万石）

●　場　　所：「割烹　安兵衛」　
　　　　　　　〒456-0062　名古屋市熱田区大宝三丁目７番６号
　（地下鉄名港線「日比野駅」下車　エレベーター出口より南へ徒歩３分）
　（名駅 名鉄バスセンター２番乗り場より20分　日比野下車。徒歩２分）

●　電　　　話：０５２－６８１－２８５３

●お申し込み方法：４月２８日（火）までに、TELかメールでお願いします。
　メールの場合はお名前、お電話番号、参加人数の明記をお願いします。
　
●注意事項：お酒の会です。お越しの際は交通機関をご利用ください。
　　　　　　　　４月２７日（月）以降のキャンセルはご容赦くださいませ。