米粉パン　いずれ輸入の　米粉パン？

【補足】
米粉パンがブームになると、大手パンメーカーが
安価な「輸入米粉」で作りそうなことですね？

あやさんのコメントを紹介します。

> ﾊﾟﾝの材料を小麦粉から米粉に変えても市販のﾊﾟﾝには
> 相変わらず砂糖や脂肪分、添加物がたっぷり入っているし、
> その上ﾊﾞﾀｰやｼﾞｬﾑを塗って 合わせるおかずや飲み物は肉、
> 加工肉、卵、牛乳、ﾁｰｽﾞ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｺｰﾋｰ…。
> まあ精製小麦粉のﾊﾟﾝよりかは多少はﾏｼなのかも知れませんけれど。。
> 高脂肪、低繊維、動物性食品多食の嗜好性を
> 転換しない限りは乳ｶﾞﾝﾘｽｸの回避はまず無理だと思います。

そういうことなのですよね？
米粉パンもパンはパン。
米粉パンじゃなくてご飯を食べましょう。

子どもの「パン食」は今日からおやめなさい！

じょうぶな子どもをつくる基本食

人気ブログランキングへ

★おねがい★
このブログに書かれていることは野母伊が、「正しい」と
判断して発信している情報です。しかしながらどなたにも
あてはまるとは限りません。鵜呑みにはしないでください。
ぜひご自分でもお調べになり、納得がいった上で自己責任で採用して下さい。

人気ブログランキングへ

最近米粉がﾌﾞｰﾑになりつつあって街のﾍﾞｰｶﾘｰでも大手ﾊﾟﾝﾒｰｶｰの商品でも良く目にするようになりました。米粉=ﾍﾙｼｰで健康的と言うｲﾒｰｼﾞがあるからでしょうか。私はﾊﾟﾝは全く食べませんが来客が食べたがるのでたまに買うことがあります。米粉使用のﾊﾟﾝの原材料を見ると小麦粉使用の物と変わらず脱脂粉乳、卵、乳製品、油脂、ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ等の添加物もしっかり添加されています。またﾍﾞｰｶﾘｰで見たものは大手工場生産品より添加物は少ないのでしょうが ﾊﾟﾝの下に敷かれている敷き紙がたっぷり脂を吸っていて相当量の油脂を使用している物と想像できます。これにまたﾊﾞﾀｰやﾏｰｶﾞﾘﾝを塗って 肉 乳製品 卵等の動物食品をおかずにつけたら更に多量の脂肪分を取り込むことになりますよね。米粉ﾊﾟﾝにした所で毎日この食生活の繰り返しでは生活習慣病の予防はまず無理と言わざるを得ないと思います。(2010年03月13日 21時42分19秒)

彩（あや）さん

正当なコメントありがとうございます。
いずれ記事にて紹介させて下さい。

＞最近米粉がﾌﾞｰﾑになりつつあって街のﾍﾞｰｶﾘｰでも大手ﾊﾟﾝﾒｰｶｰの商品でも良く目にするようになりました。米粉=ﾍﾙｼｰで健康的と言うｲﾒｰｼﾞがあるからでしょうか。私はﾊﾟﾝは全く食べませんが来客が食べたがるのでたまに買うことがあります。米粉使用のﾊﾟﾝの原材料を見ると小麦粉使用の物と変わらず脱脂粉乳、卵、乳製品、油脂、ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ等の添加物もしっかり添加されています。またﾍﾞｰｶﾘｰで見たものは大手工場生産品より添加物は少ないのでしょうが ﾊﾟﾝの下に敷かれている敷き紙がたっぷり脂を吸っていて相当量の油脂を使用している物と想像できます。これにまたﾊﾞﾀｰやﾏｰｶﾞﾘﾝを塗って 肉 乳製品 卵等の動物食品をおかずにつけたら更に多量の脂肪分を取り込むことになりますよね。米粉ﾊﾟﾝにした所で毎日この食生活の繰り返しでは生活習慣病の予防はまず無理と言わざるを得ないと思います。
-----
(2010年03月14日 20時40分15秒)