野武村のらくがき帳

どうしても、食べたかった『山為食堂』で食べてきました。

前回は16時頃入店で売り切れでしたので、今回は14時頃に入店した。

山為食堂：和歌山県和歌山市福町12


豊富なメニューですが、中華そば、めし、つけもの、以外を頼んでる人はいませんでいた。　


中華そば（700円）、めし（100円）を注文した。
スープがトローリとしていて、濃いそうで美味そうです。


麺は、チャンポン麺の様な太麺で歯ごたえが良いです。
スープを全部飲み干したら、ドンブリの底にスープの元？が溜まってました。


14時に入店しましたが、来客が途切れません。だから、相席が基本のようです。

スープが濃いと聞いていたが、トンコツが凄く濃いのじゃなくて何かで割ってる様な模様。
後味がひつこくないスープでした。

チャーシューはトロトロで、美味しいかったです。

和歌山に訪問の時は、必ず寄りたいお店になりました。友人も同意見。

★野武村の評価★

○満足度 ！　　★★★★☆
○ひとこと！　　食べる前には、必ず良くかき混ぜてから食べて下さい。