本日は久しぶりに日本酒のご紹介。

酎ハイおたくとまで呼ばれてしまった呑気のん兵衛。
でも実は旨い日本酒が飲みたくて、飲みたくて。

もう『ひやおろし』の季節だし・・・。
で、先日もトップページ に『ひやおろし』を並べてみて、自分でも旨そうだなぁ～　なんて。

で、先日とあるスーパーに立ち寄ったところ！！

トップページで眺めていた『手取川 無濾過生詰 山廃純米ひやおろし』発見！！　w(^o^)w オォ-



GET致しました　o(*^▽^*)o



うしろのラベルはこんな感じ



旨いです！！旨いです！！

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　手取川（季節限定酒）無濾過生詰 山廃純米ひやおろし

　数あるタイプのお酒の中で、熟成の良い効果が一番現れるのは濃醇
　で酸の多い山廃純米酒です。冬から秋までの半年以上の熟成は山廃
　純米酒をまろやかにし、より旨みのあるおいしいお酒に仕上げます。

　良質の酒造好適米＜山田錦＞のみで仕込み、爽やかな口当たりと純
　米酒本来の旨みをより多く残す為、火入れも濾過もしないままの蔵
　出しです。

　原材料名：米・米こうじ/山田錦
　精米歩合：65％
　アルコール分：16.5度
　仕込み水：手取川天然伏流水
　日本酒度：0～＋1
　杜氏：能登杜氏・山本輝幸
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手取川さんでは、毎年、純米吟醸のひやおろしを発売されているのですが、
「もう少しお手軽に」との願いから、得意の山廃の技術を駆使され、
今年から『山廃純米ひやおろし』も発売されました。

無濾過であることからも、自信のほどが伺えます。

是非お試し下さいね～☆

「私は、ちょっと山廃造りが苦手な方で・・・」なんて言ってるそこのあなた も一杯いかがですか？


あ～～旨かった　o(*^▽^*)o

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

『無濾過』って？　『山廃仕込』って？　(^。^?)エッ　と言う人は　→　こちら

『ひやおろし』って？　(^。^?)エッ　と言う人は　→　こちら

手取川 無濾過生詰山廃純米ひやおろし 720ml	手取川 純米吟醸 ひやおろし生詰 720ml	ひやおろし2本セット	旬の味わい＜ひやおろし＞吟醸三種セット

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