のんびりしたいなあ

ただの「丸パン」を焼いた。
みかさんのリッチ生地に近い配合で。
バターは、ちょっとだけ残ってたよつ葉発酵バター無塩 450gで。
焼き上がりの香りが、普通のバターよりいい香り。
味は、あんまり分からんわ。

まだまだ、大きいサイズのバター買いにくいねえ。
この発酵バターも、普通の無塩バターが品切れで泣く泣く買ったもの。
まあ、味オンチには、発酵バターはもったいない、ってわかって勉強になったけど（笑）

ベーグルも焼きたいけど、1歳の娘には食べにくいみたい。
まだ、奥歯は、2本しか見えてないから・・・
4歳の息子は、ベーグルお気に入りだけど。

今朝は、「練乳＋バター」の「ミルククリーム」をつけて食べた。
私のお気に入り食べ方。
もちろん、子どもたちも大好きみたい。

このただの丸パンが、うちの「いつものパン」かな。
家族みんなで、同じものを食べられるしね。
でも、毎回配合が微妙に違うけど。
はかりで計ってるけど、入れる量は適当