ひとりごと

[ワインと焼酎] カテゴリの記事

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• Roccapia CHIANTI 2006

  【今日のワイン】Roccapia Chianti 2006ロッカピア　キャンティイタリア　トスカーナDOCG赤　フルボディサンジョヴェーゼ：80%カナイオーロ:20%今月から1年間毎月３本イタリアトスカーナワインが届きます♪とりあえず１本目はアタリ酸味と後味の甘みがいい感じ妙な雑味等もなく最後まで美味しく頂けました(^-^;)

  2007.12.30

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• 今日のワイン

  【今日のワイン】La Rendola Rosso Toscano 2005イタリアIGTトスカーナ　赤　フルボディサンジョヴェーゼ:100%う～ん香り・色・タンニンはいい感じ後味に少し苦みと酸味が残るけどあんまり気にならないかなあ・・・イタリアのぶどうの品種は全然知らないのばっかりなので１２月からは１年間イタリア（トスカーナ）のワインを攻めてみようと思いますガイアの夜明けでやっていた任天堂DSのワインゲームが欲しくなりました（DSすら持ってないんですが・・・）PSPとWiiも欲しいんですけどお金が・・・○|￣|＿

  2007.12.16

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• 

  EAGLEHAWK 2006

  【今日のワイン】WOLF BLASSEAGLEHAWK2006CABERNET SAUVIGNONイーグルホークオーストラリア　赤　ミディアムボディ最近飲んだ格安ワインの中で久々のヒット美味しい♪香り・色・味・酸味・甘み・後味どれもちょうどいい感じ800～900円くらいでこの味なら買う価値アリかと思います最近はどこの店にも置いてあるしわかりやすい名前とラベルなので覚えておこうかなぁ(^-^)

  2007.12.15

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• Calista

  【今日のワイン】Calista イタリアIGT　プーリア2004赤　フルボディネグロアマーロ:50%プリミティーヴォ:50%イタリアのワインのぶどうの品種は初耳のものばかりでも美味しい♪甘みはあまりないけど香りとタンニンがしっかり嫌な酸味もなく美味映画見ながらちびちび飲んでたつもりが気がついたらひと瓶空いちゃってました(-_-;)肉調理とチーズがあればもう一本いけそうですねえ・・・どーでもいいですが楽天ブログの「下書き保存」ボタンは「右側」に配置して頂きたい（間違えておしてしまうので・・・）てか、いらない(-_-;)

  2007.12.09

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• WOODBRIDGE2005

  先日近所のスーパーでワインを２本購入500円と1000円のワインを飲み比べてみようと思いまして・・・500円ワインはカルロロッシ（興味ある方は検索してみて下さい、わんさかヒットします）1000円ワインはウッドブリッジカルロロッシは、前にも書きましたがあーまーそんなもんかなあ・・・って感じ（不味くはないけど特にまた飲みたいとも思わない）で、1000円ワインのウッドブリッジ(RobertMondavi2005)は実際カリフォルニアに行ったときにもスーパーで安売りしてたのでわんさか買い込んで毎晩酒盛りしてたので味は知っているんですがまーテーブルワインとしては悪くないんじゃないかなあ・・・という味いわゆる大量生産の安物ワインの部類に入っちゃうんでしょうがそんなに不味くはないと思いますや、ほんと無難【感想修正】開栓後、２日ほどして飲んでみたらえらく味が変わってがっかり香りが・・・なんといいましょうか・・・生ゴミっぽい？速攻で捨てちゃいましたたぶんもう買わないです・・・ええ

  2007.11.23

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• ボジョレー・ヌーヴォ

  11月15日に解禁のボジョレーを購入フランスから空輸されてくるワインってどんな味なんだろうという単なる好奇心で・・・一本2000～3000円といいお値段(-_-;)とりあえず飲んでみての感想香りはいい酸味を感じる（別に強くない）今年のワインだからか若々しい感じがする・・・ってか薄い（ライトボディのせいだから？）ガメイっていう品種のぶどうらしいですがシラーやメルローに慣れているとかんなり物足りない感じとりあえずどんなものかわかったのでもう買わないだろうなあ・・・

  2007.11.16

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• Three Gums Barossa Valley Merlot

  【今日のワイン】Three Gums Barossa Valley Merlot 2005スリー・ガムス・バロッサ・バレー・メルローオーストラリア　赤　フルボディメルロー：100%これまであまりメルローは好きじゃなかったんですがこのワインは美味しい♪コクのある甘みがくどくなく冷やして飲むとなかなかイケます(^-^)vバロッサ・バレーってどこら辺かよく知りませんが乾燥して日射が結構あるところなのかなあ・・・カリフォルニアワインみたいな感じでしたま、最近ベルーナで送られてくるワインのほとんどは、近所のリカーショップでは見かけない銘柄ばかりなのでたぶんこの先このワインを見つけることは至難の業だと思いますが・・・

  2007.10.07

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• Untereisenheimer Sonnenberg Baccus Spaetlese

  ドイツ語長いなあ・・・しかもさっぱりわかんない(+_+)とりあえずフランケンワインらしいシュペトレーゼ　2000ドイツ　白　辛口バフース　100%う～ん、冷やしてすぐ飲むと酸味が効いてるで、しばらく経つと甘みが出てきて二度美味しいまだまだ残暑が厳しいので冷やした白ワインがいいですねえ・・・(^-^;)

  2007.09.09

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• Cape Bore

  久々に更新【今日のワイン】Cape Boar 2004ケープ　ボワー南アフリカ　赤　フルボディカベルネ・ソーヴィニヨン:60%メルロー:20%シラーズ:20%香りがいいですねえ(^-^)b常温に近いと酸味がキツイ感じがしますが冷やして飲めば問題なし♪甘みと渋みがちょうどいい感じでチーズなんかによく合いそうです

  2007.08.12

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• Vinas Riojanas Bonarda Barbera

  【今日のワイン】Vunas Riojanas Bonarda Barbera 2006アルゼンチン　赤　フルボディボナルダ：70%バルベーラ:30%３月はベルーナからワインが送らてこないなあ・・・と心配してたら月末にようやく届いてひと安心待った甲斐あってか、久々にヒット♪かんなり美味しい(^-^)v適度な甘みとはっきりした渋みがあり安っぽい薄さ（水っぽさ）感もなく妙な酸味もない肉料理によく合いそうな赤ワインですアルゼンチンワインは初めてでしたが結構いけますねえ

  2007.04.01

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• 勝沼ワイン

  【今日のワイン】HONJYO OLD 勝沼岩崎酒造　赤　ミディアムボディマスカットベリーAブラッククィーンカベルネソーヴィニヨン先月のベルーナの南アフリカワインが完全にハズレだったせいもあってかこのワイン、相当美味しく感じました適度な甘みが残るのがいいですねえ(^-^;)山梨のワインは下手なフランスボルドーワインよりよっぽど美味しいと思うのは気のせいではないはずええ・・・ホントにおつまみは明治の「北海道十勝カマンベール」とフリトレー「ドリトス」個人的にはこのカマンベールが一番とろけてて好きです♪

  2007.03.18

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  FRANZIA

  今日のワインはFRANZIA カベルネ・ソーヴィニヨンアメリカ　カリフォルニア　赤　ミディアムボディ一本1000円以下のワインでこの味なら全然文句ないですてか、結構美味しいですよ？

  2007.02.11

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• Don Aurelio Crianza/Gran Reserva

  【今月のワイン】スペインワインDon Aurelio Crianza 2001（ドン・アウレリオ・クリアンサ）Don Aurelio Gran Reserva 1999（ドン・アウレリオ・グランレゼルバ）DO バルデベーニャス　赤フルボディテンプラニーリョ:100%飲みやすくて美味しい♪ほんのりした甘みがありあっさりしてくい～っと飲めるでも、水っぽくなく、酸味も強すぎないしっかりフルボディなので、調子に乗って飲み過ぎるとあとでガツンとくる(^-^;)テンプラニーリョというブドウの品種のワインは今回がたぶん初めて香りはあんまり強くないですが色はとてもきれいドン・アウレリオさん、結構気に入りました(^-^)b

  2007.01.30

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• Chateau de Puy-faure 2002

  【今日のワイン】【1本目】Ch.du Puy-Faure 2002シャトー・ド・ピュイフォーレACボルドー・シュペリュール赤　フルボディアキテーヌ・コンクール銅賞メルロー：90%カベルネ・ソーヴィニヨン:5%マルベック:5%久々に美味しいワインに当たりました(^-^)酸味が強くなく非常に飲みやすいかといって薄い（水っぽい）ワケではなくしっかりとした味おすすめです【2本目】Chateau MONSEIGINE 2004シャトー・モンセーヌACボルドー赤フルボディメルロー：75%カベルネ・ソヴィニヨン:25%う～ん不味くはないけど特にインパクトはなし少し酸味が強いかなあ・・・

  2007.01.07

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• Domanie de Sentout

  【今日のワイン】Domaine de Sentout 2004ドネーヌ・ド・サントーフランス　ACボルドー・赤　フルボディメルロー:35%カベルネ・ソヴィニヨン:25%カベルネ・フラン:30%ベルーナ マイワインクラブ世界ワインの旅コース12月分うええ・・・(+_+)不味・・・フランス　ボルドーワインが無条件に美味しいわけではないのは知ってるつもりでしたがこれは・・・ひどいんでないですか？これをお勧めのワインに入れるのはいかがなものか酸っぱい・苦い・後味悪い・・・コンビニで売ってる1000円ワインの方がよっぽど美味しいと思いますねえ・・・残りの２本もこんなのでなければいいのですが・・・どおも安物買いの銭失いっぽい予感

  2006.12.30

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  SUNRISE

  【今日のワイン】SUNRISE CABERNET SAUVIGNONCHILE CONCHA Y TORO 2005サンライズ　カベルネ・ソーヴィニョン　2005チリ　コンチャ・イ・トロ赤　ミディアムボディむう・・・やっぱカベルネ・ソーヴィニョンのワインは美味しい♪(^-^)開けてすぐは少し酸味が強いかなあ・・・って感じでしたが時間が経つとそれが消え、適度なタンニンとかすかに残る甘みがいい感じミディアムボディらしいですが、フルボディみたいな印象色は結構濃いこれで1本1000円以下ですかあ・・・チリのワインもなかなかいいですねえ

  2006.12.10

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• テイスティング

  職場で日本酒の利き酒をやらされた（これも仕事らしい）・・・といっても普通の銘柄を当てる利き酒ではなく基準となる日本酒と、４つの日本酒を飲み比べて基準に対して甘いか辛いか、重いか軽いかをレーダーチャート上にプロットするもの味覚なんてひとそれぞれで、定量的な正解なんてないだろうと思ってたんですがあるらしい日本酒度？とかいう数値とかで、小数点まで細かい数値で味が決まっているらしいアミノ酸とかも関係しているとか・・・むう・・・大雑把に「甘い」か「辛い」かは当たっていたけど、「重い」か「軽い」は当たらなかったううむ、どおも私には日本酒の微妙な味の違いは判別できないらしい（味が違うのはわかるんですが・・・）個人的には、甘く重いのが苦手で、すっきりした辛口が好きなつもりでしたが、その判断基準も、あまりあてにならないのかも(-_-;)ゞ

  2006.12.06

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• Ch. Le DRAGON

  【今日のワイン】CHATEAU LE DRAGON 2001シャトー・ル・ドラゴンフランスACボルドー赤フルボディパリ・コンクール銀賞メルロー:70%カベルネ・ソーヴィニヨン:20%カベルネ・フラン:10%DRAGONっていうからどんなワインなのかと思いきや結構普通色はいわゆるきれいなワインレッド味はここ最近飲んだボルドーワインの中では一番飲みやすい感じ（それでもメルローがキツイ気がしますが・・・）個人的な好みかも知れませんがメルローが中心のワインはあまりたくさんは飲めないです（重く、なんだか途中で飲むのがしんどくなるような・・・）あと、これでもかってくらい澱が沈殿してたんですが・・・保存状態のせいでしょうかねえ？？とりあえず、これでフランス受賞ワインシリーズは終了なんだかんだでしっかり年間３６本開けちゃいました(^-^;)これからは、フランスだけでなく世界のワインをば・・・(^-^肝臓を悪くするまで・・・（←無謀）

  2006.11.26

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• Bordeaux

  せっかくの休日なのでボルドーワインを２本頂くや、休日だから飲まないといけないというわけではないんですが・・・（←自分でも何を言っているのかよくわかっていない）ま、とりあえず【一本目】Chateau Sabourin 2002シャトー・サボーランフランスAボルドー赤フルボディアキテーヌ・コンクール銀賞メルロー:90%カベルネ・フラン:10%むう・・・アキテーヌ・コンクールの審査員はこういうのがお好みなのか・・・濃い赤紫色・・・というか黒紫？メルローでいっぱいいっぱいにタンニンを主張してなんといいましょうか・・・要は渋い・・・結構のどになんかひっかかる感じ酸味も強いし・・・個人的にはあまり好きではないかも全体的に「濃い」ワインって印象でろりん（？）としたワインどーでもよい話ですがラベルの文字を「しゃとー・さぼりん」と読んで笑われました（私はフランス語は読めません）【二本目】Chateau ROC De Baoudun 2001シャトー・ロック・ド・ボーダンフランスACボルドー赤フルボディパリ・コンクール銀賞メルロー：55%カベルネ・フラン：25%カベルネ・ソヴィニヨン：20%20%カベルネ・ソーヴィニヨンが入っているせいか味がいくぶん柔らかい色は濃いけど酸味や渋みがそれほど強くない・・・でも飲みやすいという感じでもないかなあ・・・一本目よりかは美味しいけどまた今後敢えてチョイスして飲むかどうかは・・・微妙なところボルドーワインということで期待が大きかったんですが期待はずれでした○|￣|＿このまま口直しに・・・と三本目に手を伸ばそうとしたところでふと我に返りやめました（酒乱の道へ足を踏み入れそうで・・・や、もう手遅れなのかもしれませんが・・・）

  2006.11.23

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• Cotes du Ventoux 2004

  Cotes du Ventoux 2004コート・デュ・ヴァントーACコート・デュ・ヴァントー　フランス赤フルボディグルナッシュ：80%シラー:10%サンソー:10%オランジュ・コンクール金賞う～ん、フルボディ？って感じのあっさりした飲み味でも水っぽいと言うわけではなく味はしっかりしているボトルを開けてすぐは酸味とタンニンが強い感じがあるけどしばらくするとそれが消えてとても飲みやすくなる夏場に冷やしてくいーっと飲むといい感じかもしれないおすすめの一本です

  2006.11.17

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• Cotes du Rhone 2003

  【今日のワイン】今回はAC コート・デュ・ローヌを２本頂く【一本目】Les Merutes de L'Enclave 2003レ・メリテ・ド・ランククラーブオランジュ・コンクール　金賞赤　フルボディグルナッシュ:80%シラー:15%サンソー:5%【二本目】Les Collines de L'Enclave 2003レ・コリネ・ド・アンクラーブオランジュ・コンクール　金賞赤　フルボディグルナッシュ：70%シラー：15%カリニャン：10%ムールヴェドル:5%やー、なんといいますかこの二本ラベルもよく似ているしブドウの品種も似ているグルナッシュ10%分の違いがわかれば自分の舌もバカにできないかと思って飲んでみる・・・・さっぱり違いがわからない○|￣|＿やはり私の味覚はその程度か・・・（どちらも美味しい）

  2006.11.11

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• Cour de rohan 2004

  【今日のワイン】２本目むう・・・確実に酒乱の道へ足を踏み入れつつある・・・かなりまずい兆候です・・・で、今日の二本目Cour de rohan 2004クール・ド・ロアンVDQS COTEAUX D'ANCENISコトー・ダンスニフランス・赤・ミディアムボディマコン・コンクール　銀賞ガメイ：85%カベルネ・ソーヴィニョン:15%これはんまいっっ(>_

  2006.10.22

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• Chateau le templey 2001

  【今日のワイン】Chateau Le Templey 2001シャトーレ・テンプレーフランス・ACボルドー・赤・フルボディチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン　銅メルロー:60%カベルネ・ソーヴィニョン：35%カベルネ・フラン：5%う～ん・・・美味しいけど特にこれといったインパクトなし特徴薄いなーや、不味くはないんですが・・・これもボルドーワインむう・・・

  2006.10.22

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• 今日のワイン

  【今日のワイン】Chateau Grand Jean 2003シャトー・グラン・ジャンフランス　ACアントル・ドゥ・メール　白　辛口アキテーヌ・コンクール　銀賞セミヨン：70%ソーヴィニョン・ブラン:30%んまいっす(>_

  2006.10.14

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• 今日のワイン

  【今日のワイン】Domaine de L'Auriere 2004ドメーヌ・ド・リリエール・シュール・リーフランス　ACミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ白　辛口マコン・コンクール　銀賞ミュスカデ：100%最近寝不足のわりに寝付きが悪いので晩酌代わりにちびちびと・・・結構酔っぱらうのでぐっすり眠れますそれでもやはり日中（特に昼過ぎ）眠くなるのは何故だろう？味は・・・んまいっ（←表現能力ゼロ）すっきりした後味にほのかな甘みが残るのがいい感じ♪この時期ならあまり冷やさず常温に近い温度でも美味しく頂けると思います(^-^)v

  2006.10.10

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• 焼酎(2)とワイン(1)

  【今日の焼酎】1.南之方（みなんかた）芋　２５度枕崎市　薩摩酒造ロックにしてうまし(^-^)v2.れんと焼酎(1)参照やっぱ無難に美味しい♪【今日のワイン】Chateau Templey 2002シャトー・テンプレーフランス　ACボルドー・シュペリュール　赤　フルボディロンドン・インターナショナル金賞カベルネ・ソーヴィニョン:50%メルロー：45%カベルネ・フラン:5%んまいっ(>_

  2006.09.26

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• 焼酎(1)

  とりあえず一度飲んだ焼酎は忘れないように記録しておこうかと思いまして・・・ええ・・・最近すぐ物忘れをするので・・・（←危機的状況）で、これまで飲んだ焼酎（・・・のうち、とりあえず頭に浮かんだもの）ぼちぼち更新予定【麦】1.百年の孤独（宮崎）40度　学生時代　近所の居酒屋でいくらでも飲めたんですが・・・最近は入手困難らしいですねえや、別に敢えてまた飲みたいって程の強烈な思い出はなく・・・2.壱岐（長崎・壱岐）麦焼酎発祥の地らしいので、博多から片道２時間、船に乗って現地にまで行って買い付けました。・・・が、勢いでお土産用まで現地で空けてしまい、結局味もよく覚えていない始末。また、どこかで見つけたらゆっくり味わって飲んでみたい焼酎です。【米】1.極楽（球磨焼酎　林酒造）20度・25度をお湯割りで飲むと「極楽」に行けそうです田舎で地元の山菜や川魚などを頂きながら、のんびり飲んでるとほんとしあわせな気分になれます2.鳥飼（熊本　人吉）25度　なんといいましょうか、焼酎と言うよりワインや日本酒のようなフルーティーな香りで、あっさりしていて非常に飲みやすかったです。（職場の飲み会などの差し入れに持っていくと結構喜んでもらえました）【芋】1.黒霧島（鹿児島）20度・25度　これは結構置いているお店が多いので、見つけたら迷わずボトルで頂きます（そして確実にカラにします）「とろっときりっと」してて美味ですなんか、「赤」もあるらしいんですが、まだ飲んだことないです。2.佐藤（黒）（鹿児島）25度　焼酎をたくさん置いている店だとたまに見かける甘くて美味しい焼酎。でも、すこしお値段高め・・・（ワリカン飲み会で注文するときは少し周りに気を遣い・・・ませんねえ・・・）3.魔王（鹿児島）25度　まろやかで美味しい。飲んでてしあわせを感じます(^-^)ただ・・・これもお値段が・・・ちと高め。4.千亀女（鹿児島）2006.09.23. 25度　芋焼酎にしてはあっさりした口当たりで飲みやすい。香りも味の深みもちょうどいい感じで、ロックでぐい～っと飲めちゃいます。5.つちのこ（京都　丹後）素朴な香りでまろやかな甘み。美味しい芋焼酎です。（お土産用に買ったんですが、美味しかったので結局一人で空けちゃいました・・・）6.ないな（宮崎　えびの高原）25度　米焼酎をブレンドしてあり、その分あっさりした感じになっている。名前に惹かれて飲んでみたが、特にこれといったインプレッションは「ないな」（←すみません）【黒糖】1.れんと（鹿児島　奄美）「れんと」（Lento）とは、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味らしい。南国の海を連想させる青いボトルがとてもきれい。これを持っていくと酒好きの人は結構喜んでくれます。ちなみに鹿児島の飲み屋さん（いわゆるきれーなおねーさん達がいるお店）では、水割りがウイスキーではなく「れんと」の水割りがでてきてびっくりしました。（一瞬「水やんけ」とおもいましたが・・・）味はあっさりしていて飲みやすく。好きな味です。2.はなとり（鹿児島　沖永良部）これまたブルーのボトルが印象的な黒糖焼酎。黒糖焼酎はクセがなく、すっきりした味なので、ストレートやロックで飲みやすく、どんな料理にもよく合います。3.ネリヤカナヤ（鹿児島　奄美）奄美の方言で「海のかなたの楽園」という意味らしい。黒糖焼酎のあっさりした味が仕事の疲れを癒してくれます（たぶん）これもブルーのボトルなんですよねえ・・・（黒糖はそうなのかなあ？）

  2006.09.24

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