[コーヒー]の記事一覧 | 色々やってみる。。。楽しみつつ。

トースター焙煎機作成　その6　モーター取り付け

その１はこちらその２はこちらその３はこちらその４はこちらその５はこちらというわけで、前回温度調節機なんてやっていたのですが、今回は扇風機モーターを取り付けとなります。エライ長いことこのネタの更新をしていませんでしたが、すでに完成してしまい、写真を撮り忘れたので更新できないまま時間だけ過ぎちゃいました。。。なので、既にこちらの焙煎機でコーヒーを焼いている日々です。前回もちょっと説明したのですが、家電をあらぬ形で使っているため、メーカ保障もなければ、これを見て真似してケガされたところで、何の責任ももてません。扇風機のモーターは裸で使ってしまっているので、もし万が一端子の部分などに触れると一大事です。扇風機のモーターばらすと、実はこういうプラスチックの軸が入っています。この軸、どこに入ってるのかというと風を起こすほうではなくて首振り側ですね。風を起こす回転を、ギアで変速しているワケです。首振りは通常、折り返しするようにできていますので、そのパーツを外してしまえば一方向にだけ回り続けるようになります。自転車みたいに何か噛ませて、扇風機の回転をそのままうという方法もありそうですね。今回は前者の方法で、首振りの回転を動力として取り出します。ただ、当然この動力の先にはシリンダーがあり、250度くらいの熱が発生し続けるので、プラスチックのまま使用することは少し不安があります。そこで、ギアのみ使用して、中心のシャフトについてはすべて手作りすることに。旋盤機などがあれば同じ形にギューンと削り出すことなどもできるんでしょうけど、それを作るお金をかけるのもどうかと思いますし、旋盤機なんて当然持っていませんので代用する方法を考えるわけですが、モーリーさんが作ったのがこちら。上の白いプラスチックの棒がもともと組みつけられていたシャフト。下のアルミの棒が作成した代替部品です。違う太さのアルミパイプを組み合わせ、長いシャフトとします。ギアは元からあったプラスチック製のものをそのまま使いますが、芯になるシャフト部分だけアルミパイプの組み合わせで作ります。これで熱に強いシャフトの出来上がりです。ただ、こちらにもRC部品のベアリングなどを使っています。上の写真ですとわかりにくいですが、鉄の板？みたいなものがたくさん組み合わされている側（画像の下側）が、扇風機の羽が取り付けられているシャフトがある方向になります。この作成したアルミシャフトの先に、ラジコンのユニバーサルジョイントを取り付けします。下記写真ではかなりの角度がついてますが、このおかげで少しぐらい穴あけの位置がずれても、動力は庫内のカゴに伝わってくれます。位置関係が正確に取れるならば、ユニバーサルシャフトは不要ということですが、私の場合は組み付け後にこの機能で結構助かりました。上記写真では、カゴの方に角度の変わるシャフト、動力の方にはアルミシャフトとキャッチ部品のみとなっていますが、現在は実は逆にしています。カゴを庫内に設置する際、そちらのほうが都合がよいからです。このモーターをトースターに取り付けするのですが、取り付けはホームセンターで売ってるステーを買ってきて行いました。このステーを利用すると、自由自在に左右と高さが切り替えられるので、微調整が可能です。ただ、庫内へのシリンダー出し入れを考えて、最終的には上記写真とはユニバーサルシャフトが逆になりました。シャフトがモーター側、シャフトの受け金具がシリンダー側です。なんかアバウトな穴が開いてるのがわかるかと思いますが、位置を調整してから穴あけするのが面倒なので、モーターを動かせるように少し大きめに庫内と外側のハコに適当なサイズの穴を開けます。ステーでモーターの位置を調整したら、取り付け完了です。こんなカンジになりました。ちなみに、ご質問をいただきましたのでちょっと画像を。。。シリンダーとモーターをつないでいるステー部分には、ベアリングを介して乗っかっています。カゴの下に取り付けた軸棒に直径1cm～1.2cmくらいのベアリングを入れてあり、そちらがグルグル回転してくれています。これもRC部品でモーリーさんに取り付けしてもらいました。通常はプラスチックのシールがついているのでこれをはがして使っています。ステーが少し長くなりすぎて、使っているうちにシリンダーの重さで、したの写真のように下がってきてしまっています。この対策を考え中です。。。接着剤でくっつけちゃうか、それとも針金などで釣るか。。。また、ジョウゴもベアリングで支えています。写真ではわかりにくいですが、T字型の穴あきステーに直径8mmくらいのベアリングをつけた部品を2個作り、穴の下部左右に1個づつつけています。ジョウゴの口がちょうどここに乗るようにステーを取り付けしてあります。ひとまずはこの状態で焼けるため、現状はこの状態で焼いています～。

トースター焙煎機作成　その5　温度調節の作成

その１はこちらその２はこちらその３はこちらその４はこちらというわけである程度形になってきた焙煎機ですが、500w・1000wの切り替えスイッチを取ってしまい、温度調整をする装置を取り付けることにしました。秋月電子通商という、ご存知の方からは超有名なショップにてモーリーさんがゲットしてきてくれたのが、トライアック万能調光機というブツでした。ハンダごての温度を上げすぎないようにするとか、モーター関連の動作を操作するとか、白熱灯の明かるさを調節するとか、今回の目的では電熱線の温度を調節するとか、そういった調節機能をつけることができるようになります。スバラシイ！！既製品だと、楽天ではこんなのがありました。ACパワコン [NT-14]価格：1,160円（税込、送料別）これですと、800wまでしか対応できないようで、今回のトースター1000wには使えないみたいです。ちなみにこれは、1160円で送料別ということなのでまあそれほど高くないのですが、秋月電子通商でキットを買ってくると800円くらいです。自分で作らないとならず、しかも説明書はプラモデルのように優しくはないので、トースターに穴あけするよりもはるかになじみがなく大変でしたが、安く上がるという意味ではいいですね。きちんとしたものだと、スピードコントローラーというんでしょうかね？【送料無料】新潟精機［SP-105］スピードコントロール新潟精機［SP-105］スピードコントロー...価格：11,300円（税込、送料込）かなりお高いです。これだけで、トースター焙煎機の全コストを上回る勢いですね。。。(；´∀｀)5000円台くらいからあるようなのですが、写真や説明が無いのでこれが本当にそういうものなのかはよくわかりません。。。【白光】 B2542 基板 100Vボリュームトライアック付 (B2542)価格：5,250円（税込、送料別）まあ、とにかく、買うと高いので自作してしまおうという話ですｗで、中学校の頃、技術の時間でやってからというもの、とんと縁のなかった抵抗やらナニヤラなどをハンダ付けする作業です。。。ハンダ付け自体は、ちょっとしたDIYをしていると時々やったりしていますが、基板に取り付けをするなんてマジで中学の頃からやっていません。しかもトライアック本体は基板にあいている穴では入らないため、別途配線を儲けて取り付けた上、ヒートシンクを取り付けないと温度が上がりすぎてしまうようです。で、チマチマとやった結果、出来上がったのがこちら。。。この辺の作業はあまり自身がないので過程はぶっとばし、ひとまず完成したものだけ。。。WEB上でも結構作って情報を公開してくださっている人が多く、あちこちに情報があったおかげで、説明書はあまりよくわかりませんでしたが何とか作成完了しました。裸のままでは使い勝手が悪いので、箱にしまいこんであります。お気づきの方もいると思いますが、PCのジャンクから電源ボックスを取り外して、その箱にゴッソリしまいこみ、付属のボリュームを取り付け、延長コードを基板にハンダ付けして完成です。仰々しい見た目ですが、実は箱の中を開けるとすごくシンプル(笑)基板と配線とヒートシンクとボリュームしかありません。スカスカ。試してみると、トースターのヒーターに強弱をつけることができ、完璧！！スバラシイ！あとは、扇風機モーターの加工と取り付けをすれば、ついに焙煎機として機能することになります！！楽しみですね～。

トースター焙煎機　その4　ちょっと説明はしょります。。。

その１はこちらその２はこちらその３はこちらというわけで、ここまで3回にわたり作成過程を書いてきましたが、ここから先はちょっとはしょりながら説明しようと思います。というのも、今回作成しているトースター焙煎機、家電製品を本来あらぬ使いをするため、場合によっては火事とか感電などの事故が発生する可能性があります。自己責任でやってますので危険があることを前提でやってますが、真似して火事になった！とか感電した！とかなっても責任とれませんし、当然家電をバラしたり改造したりしてますので何か起きても保証もされないしどんな動作になるのかも想像がつきません。じゃあ書くなよという話もありますが、一応、完成に向かっていく説明は私自身への覚書として記録しています。万が一、これを見て自分もと思っている方がいらっしゃったら、自己責任の元で行ってください。まあ、作ることに一生懸命になってしまい、要所要所での画像を撮り忘れたってのも大きな要因ではありますが(笑)というわけで、前回シリンダーを作成したところからは、そのシリンダーをトースターの中でグルグル回すための仕組みに入ります。そのまま中に入れてもまわすことはできませんので、支えるステーをつけたり、豆が出し入れしやすいように、シリンダーが負荷少なく回せるようにとあちこちにしかけをしなければなりません。で、実際にドリルやらなにやらを使い作業したわけですが、行った作業は大体、以下のとおりです。０．シリンダーに足付けシリンダーが、現在のままでは回せないので、底面にジョイントを取り付けます。これは、モーリーさんからいただいたRC用のユニバーサルジョイントの受け側です。動力側のシャフトが乗るステーを長くするには限界がありますので、ちょっと足を出して伸ばしてから取り付けられています。１．トースターをバラバラにバラす。これは、バラさないとトースターに穴が開けられないからですね。ネジをはずしていけばバラバラにできます。簡単です。ドアの部分だけはヒンジを通っている芯の棒をタイマー側から引っ張らないと取れません。２．トースターに穴あけする。具体的に穴を開ける箇所は、ネジとかの穴として切った分は除くと、内壁4箇所、外壁2箇所のあわせて6箇所です。向かって左側との内壁と外壁には、シリンダーのジョウゴ部分のクチが外に向かって飛び出した形で出るように、直径4cmくらいの穴を開けます。右側の内壁と外壁には直径1.5cmくらいの穴を開けます。これは扇風機モーターから動力を取って、そのシャフトが通る穴です。さらに2箇所内壁で穴を開けたのは、ヒーターを通す穴です。トースターは通常、上下にニクロム線が通っていますが、焙煎機的には下部に2個ついてたほうがいいのかな？ということで、上についていたヒーターを下に移動させます。そのための支えの穴として内壁左右に1箇所づつ穴あけしました。３．ステー取り付け扇風機モーターのシャフトがタイマー側の壁から出てくる仕組みなのですが、このシャフトを支えるステーです。内壁右側から中央に向かって伸ばします。この上でシリンダーを支えるシャフトが回るわけです。４．タイマー、切替機取り外し、スイッチ取り付けこれは、当初予定していなかった改善作業です。本来、購入したトースターには500w、1000wの切替機能がついてるのですが、この２つの切替では細かい温度調整などはできません。そこでモーリーさんが見つけて購入してきてくれた別のブツで、ヒーターの熱を調整することにしました。そうなると切替スイッチは不要となるので取り外してしまいます。タイマーは、私の場合トースターとして利用することはないので、こちらも不要です。これを取り外すと、ヒーターはプラグコードと直結となるので、コンセントをつなぐと即、熱が入り始めます。これだと少し不便なので、スイッチをつけます。という工程があったのですが、すっ飛ばして出来上がったのがこちら。。。以前のせた写真と、ドラムの色が若干変わっているんですが、これは実はモーリーさんの焙煎機で焼かせてもらったため、火入れが済んでしまってるためです。結果はまずまずで、完成が楽しみになってきました！ヒーターを上から下に付け替えて、ステーを出してシリンダーを支えています。この辺のノウハウは完全にモーリーさん焙煎機からコピー。挙句このステーまで分けてもらっていますｗ左側の壁に穴を開けてシリンダーの支えとします。ここから豆の出し入れもします。コンセントを途中でぶっちぎり、市販の1500w対応スイッチを取り付けました。とりあえずシリンダーを回転させる動力以外の部分は完成しました。あとは扇風機から動力を取り出し、シリンダーを回転できるようにすることと、切替スイッチの代替部品の取り付けをすれば完成となります！やっと完成が見えてきました～！

トースター焙煎機　その3　作成じょじょに開始。。。

その１はこちら。その２はこちら。前回からの続きで、購入したトースターも無事届き、早速作成開始！。。。といいたいところですが、前回も書いたとおり、基本的にはモーリーさんがいないと話は始まりません(；´∀｀)とはいえ大体の構造などは見せてもらい、使っている機器の型番やサイズなどは教えてもらっているため、ひとまず材料集めに奔走です。前回はトースターを購入しましたが、その他の主だったもので入手するものは以下のとおり。ドラム（シリンダー）の材料。・直径12cmの広口じょうご・直径12cmくらいの流し台の排水口についている水切りカゴ。・動力となるモーター（がついている家電）普段ジョウゴなんてあまり探さないので知らなかったのですが、12cmより大きいサイズの直径を1cmくらいの口に変換するものが圧倒的に多く、12cmくらいの直径を3～4cmくらいに変換する広口のジョウゴというのがあまりどこにでも置いてあるわけでもありません。また、素材はステンがよかったのですが、値段が高いということと、12cmで広口というサイズが調べてもなかなか見つからないということから、アルミ製のジョウゴを採用することにしました。カインズやビバホームでは売っておらず、島忠で700円くらいでした。流し台の水切りカゴというのはご想像のとおりで、流し台の排水口についてる、ゴミが流れないようにする筒状のカゴです。ステン製や銅製などがあり、網状のもので高さも11～12cmくらい、直径が12cm前後なので上記のジョウゴとほぼ一致。ちょうど水が流れる用の穴があいているため、自作焙煎機を作成されている方のページでよく見るパンチングメッシュのドラムの代用として、1号機では流用されています。サイズさえ一致すれば同様の素材でいけると思うのですが、なかなかこれ以上にちょうどいいサイズというのがないんですよね～。ここでいう「ちょうどいいサイズ」というのは、当然トースターの中にキレイに納まるサイズということです。トースターは通常、上下に電熱線のヒーターがついてますが、モーリーさんが電気屋さんで計測したりしたところ、この間隔が大体13~14cmくらいなのだそうです。（当然メーカや種類により異なります。）そのサイズを生かせるベストなものとして、水切りカゴを使うというわけですね。自分でメッシュのステン板を買ってきて丸めている方などのWEBページも見たのでちょっとやってみようかとも思いましたが、素材代も意外と高いということと、きれいに丸くできる方法が思い当たらないため、今回は不採用としました。まあ素材の厚さなどが熱もちにかかわってくるので、もっと適したものを見つけることができるならば、交換などもできるかなとも思っています。私が選択したのは銅製のカゴ。銅という素材にちょっと惹かれたのでｗ本当はステンの同じようなものが良かったんですが、カゴの途中に段差がついていたり、パンチングの穴が均一にあいていなかったり、素材が結構硬いので加工がしにくいかなと想像したりということでパス。本当は結構分厚めなステンが望ましいといえばそんな気もします。。。こちらはビバホームで2000円でゲットです。ここで、モーリーさん作成の1号機と違う場所を作ってしまったことが、後々で失敗に。。。上記2点を組み合わせて、コーヒー豆が入るシリンダーを作ります。広口のじょうごを使ったのは、そこから豆を出し入れしたり、スプーンテストを行うためです。じょうごには耳というか金属ですので折り返し部分がついてます。この部分があると邪魔なのでこちらを切り取ってしまいます。水切りカゴにも、シンクに引っ掛ける部分が一周ぐるりとついてますので、こちらをはずさないとです。。。で、「L型」の水切りカゴとじょうごは、どちらも径が12cmということで、ミミを切り取れば労せず一致！。。。。のハズだったんですが。。。。水切りカゴをちょっと色気だして銅製のものにした際、サイズをよく確認せずに買ってしまいました。購入してきたのがなんと「M型」のカゴ。。。こちらは径が10.7cmと超中途半端で、じょうごとも1.3cmも径が違います。そのため、じょうごを1.3cm分切り詰めた場所で接続する必要があり、じょうごの加工が必要になってしまいました。。。買いかえればいいじゃん？という話もありますが、実は銅製の水切りカゴは2000円くらいします。トースターや扇風機と同じ値段です。。。これを買い換えてしまうとトースター焙煎機の持つ「コストパフォーマンス」という価値を著しく下げてしまいます。。。少し安い部品であるジョウゴの代用品を探すにも、12cmのじょうごを探すだけでも苦労したのに、10.7cmのじょうごなんてあるはずもなく、、、モーリーさんに相談したところ、「のりしろ」を少し残して残りを切り取ってしまえばいいんじゃない？ということで、その案をいただくことにしました。まずは水切りカゴのミミの部分をはずします。これはドリルで接続されてるポンチの部分に穴あけしてしまい、折り返しされてる部分があったのでそちらをペンチでコジってはずしました。このミミの部分までカゴの部分から一体型になっているものをよく見かけましたが、私が買ったものは取り外せるようになっていました。問題のじょうごは、ひとまず外側に仕上がりの線をぐるりと引き、接続用ののりしろ部分が必要なのでその分をおおまかに残して切断。のりしろを周回に3箇所ほど取り余分な部分を切ったり削ったりして、できたのりしろを折り曲げます。出来上がったのがこの形です。なんとかシリンダーの形が完成しました。モーリーさんの1号機ではこのシリンダーの長さが22cmとなっていますが、私の2号機ではこちらが19cmと3cmも短くなってしまっています。一度に焙煎できる豆の量がかなり減りそうな予感ですね。。。ともかくも、これにてシリンダーの完成です！次回からは扇風機やらトースターやらをバラバラにしていき、モーリーさんの手を借りないと入れない作業になってきます。。。