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八ヶ岳で内装のペンキ塗りの合間に
かぼちゃのシフォンケーキを焼きましたよ～   蒸し焼きにしたかぼちゃをたっぷり入れました  ちょっと水分多めのかぼちゃだったせいか しっとりとしたシフォンになりました。黄色い色が鮮やかで美味しそう～  今度は生地に練りこむのと、カットしてつぶつぶしたかぼちゃも入れてみようかな  かぼちゃとクリームを添えたプレート   いかがでしょうか    ランチメニュー  試作で、玉子とソーセージ・チーズのガレットを作りました とろ～っとした半熟たまごと ソーセージとチーズの塩けがマッチして 美味しかったです。 信州地方はやっぱりそばが有名ですよね  道の駅や市場でも地元のそば粉が売っています。  せっかくなのでそば粉を使ったガレットメニューも考え中  軽い食事が欲しいときにもこんなのがあると、ちょっといいかも   ランキング参加中
最終更新日
2011年12月06日 10時21分43秒
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