８月学期３日目の朝、ある論点で議論が起きました。
それは、食糧自給率の問題です。
食料自給率が下がったという問題について、
私たちは、「国」は何をしているのだ、だからだめだ！
などと指弾しますが、

宇根先生は、だからいけないとおっしゃるのです。

それは何かというと、
日本の自給率ではなく、
食卓の（すなわち、私の家の食事の）自給率はどうなのか？と。

外食するから、外国産米の米を食べることになる、
値段だけで選ぶから、外国産の野菜をかってくる。

そういうことをしておいて、
「自給率が下がった！！！！」と騒いでもだめだということなのです。

得心。

自給率とは、みんなの食卓の自給状況の結果のデータでありますから、
国の自給率を上げるかどうかは、
国の仕事でなく、私たちの暮らしの選択によるのです。。


どうですか？みなさんのお家の食卓の自給率はどうでしょうか？？？

美味しいですよ～　
でも７月初めの大雨でほとんどダメになりました。
さすがにお肉は無理ですが、魚は時おり海で漁。
美味しい無農薬のお野菜を食べていると、あのストローのように美しい
どこかの国のニンニクの芽なんて、恐ろしくて買えなくなります。

し、しかしながら･･　宴会・会食が多いので、外ではどこの何を食べているのか、
恐ろしくて知りたくない気が･･･（＞＜）

(2007.09.05 14:20:46)

☆サニーさん
青空農園は、みんなが実践できる
暮らし方の提案だと思います。
つくったものを食べるという喜びは、
結構いいものですから。

自分でつくる楽しさを伝えていってください。
宴会は、食卓の自給率だけでなく、
カロリー供給率過剰の面からも
ご注意を！！
(2007.09.05 18:55:31)

そのとおりですね。勉強になりました。(2007.09.05 20:11:05)

飯野　紅葉さん
＞そのとおりですね。勉強になりました。
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わたしも考えても見ませんでした。
作る面積と量の自給率ではなく、
食べる方の自給率を考えないとということみたい
です。私も勉強になりました。
(2007.09.05 22:20:57)

まずは自ら実践、
世の中に変化を求めるなら、まず自らがその変化となれ、ですね。(2007.09.06 22:37:10)

yumizenさん
＞まずは自ら実践、
＞世の中に変化を求めるなら、まず自らがその変化となれ、ですね。
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そうですね。足元からの変化の積み重ねしか
世の中を変えていく、変わっていくことには
ならないということなんですよね。
ついつい、全体のコトばかりを議論して
しまいますけれど。（反省）(2007.09.07 07:24:45)