今日は休みです。つーか疲れて最近日記がとどこうっています。
陰ながら楽しみにしている方、すみません。どうにか頑張ります。

さて今日はかみさんのパート先にある蕎麦屋に行く事になりました。
そこの親方さんが辞めるので、お世話になったお礼の花束贈呈とそこの
蕎麦がおいら好みの味付けと言う事で行ってみた。

昼時で多少は混んでいたものの縁側の席に座りながらの食事となった。
今日の雨でどうかと思いきやこれまた風情漂ういい景色で最高のロケーション！

最初に運ばれてきたのが「そばがき」であった。おいらは食うのが初めてだが
これがめちゃ「うまいっ！」特に大根おろしと醤油を絡めて食うと尚うまい！

そしてメインの山掛け蕎麦とつなぎ無しのもり蕎麦登場。
まず蕎麦自体が細く、いわゆる蕎麦っぽい黒々としたものではなく、かと言って
繋ぎがたっぷりの白い感じでもなく透明に程近い色。

これまたうまいっ！つゆも甘くどく無く、しょっぱすぎるでもなく絶妙！
そして平日限定の繋ぎ無しのもり蕎麦は今迄食ってきた蕎麦の常識をくつがえ
されるものだった。歯ごたえがたまらないのに喉越しもつるりと滑り、なんと
言っても蕎麦の匂いが微かに口に広がり、甘さすら感じる・・・。

こんなのは生まれて初めてだった。ここの蕎麦は普通の蕎麦とカテゴリーを
一緒にするのが間違いなんだなぁとつぶやくおいら。

おいらがあーだ、こーだ言っても伝わらないでしょう？
そこは箱根の奥湯本にある「天山露天風呂」の一角にある蕎麦屋さんです。
ここは駐車場の目の前で入館料不要で食べに行けます。
皆さんもぜひ平日に出向き、ご賞味あれ！