La cuisine de nori*

昨日近くの野菜直売所に行ったら
さくらんぼとラズベリー、ブラックベリーが1パック200円！すぐりは100円！
ベリーと相性ぴったりなレアチーズタルトを作りました！
マシュマロがあったのでゼラチン代わりに…
市販のタルト型使用で、お砂糖は使わずにお手軽に作ってみました。
ベリーとさくらんぼいっぱい！




カットしたら、フルーツがなだれ…
こぼれタルトになりました。

《マシュマロでレアチーズタルト》

材料

市販のタルト型 1台
クリームチーズ 80g
マシュマロ 80g
ヨーグルト 60g
レモン汁 小さじ1
牛乳 50ml


1. 耐熱皿にクリームチーズとマシュマロ、牛乳を入れ、500wで2分弱加熱し、よく混ぜなめらかにする。

2. 次にヨーグルトとレモン汁も加え、さらによく混ぜる。

3. タルト型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 固まったら、好きなフルーツをのせる。
ナパージュはお好みで。しなくても。