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2005.08.12
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揚げだし茄子

(21)
テーマ：●食べた物の画像♪(84923)
カテゴリ：スピード勝負
　
秋茄子は嫁に食わすな！
美味しいからじゃないんだって。
身体が冷えるかららしい＾＾。

夏だからいいっすか…ボソォ。


「揚げだし茄子」


揚げだし茄子


---材料
茄子


---味付け
そうめんつゆ　白だし　日本酒　みりん　同量の水
唐辛子　オリーブオイル

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---作り方
茄子を適当に切ってオリーブオイルで炒めます。
上の調味料と同量のお水で、
少々煮てデキアガリ♪


---ポイント
理屈ぬきに、んまいよね。
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Last updated  2005.08.12 00:02:58
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