野菜や魚がイマイチ揃わないこの街。
釣りが好きな私にはスーパーのお魚は少々厳しく思われる。

当たり前に食べられる魚は、
以前居た街にもなかったのですが
昨日並んでるお魚見ると！
目を疑うような鮮度で色々購入。安価でいい魚だったんだ(^ー^)ノ

帰りに店舗をマジマジと眺めてると、築地毎日。直送！と･･･。
ははぁ～～ん。いいはずネ～。

素材がいいのでやる気も出てきたｗ

「カワハギのクリームスープ」




---材料

カワハギ3匹分　芝エビ　キャベツ　ほうれん草


---味付け

牛乳　水　コンソメ　クリームシチューのもと　塩


---作り方

カワハギは時期なんで美味しい。
頭がデカイので落としてあるから、それを３枚に卸します。

牛乳：水　は１：１です。
詰まるのを防止したいのでこーしてます。
それに一口大に切ったカワハギを入れて少し煮ます。

キャベツ、ほうれん草、芝エビは別茹でで♪
それらを乗せて出来あがり～。




このあいださシモーヌがデカイ枕洗ってて洗濯機つっかえて、壊れましたｗ
泣く泣く乾燥機付きのを購入。
したら、、、楽々～さに、自分の無知さが嫌になりました＾＾；
東芝の8kgドラム式のを買いました＾＾;;;


乾燥機機能付き洗濯機のLINKです( ￣ー￣)ﾉ






---ポイント

カワハギは、骨がゴツイっす。
ホントは丸で食べれるのがあれば肝も美味しいんよぉ。

ホワイトブイヤベース風なんすけど、貝がなぁ～～アサリしかないしｗ
アサリ入れたらクラムチャウダーだから。

骨は、みりん焼きにしました(￣○￣)/


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カワハギって顔が嫌いなの(￢w￢*)uu
不満そうな顔してるでしょ(*≧∇≦*)
だから買ったことない。

洗濯乾燥機買ったんだ～！
うちは壊れないから買い換えられない。
ま、今んとこ不便がないからいいか。
(2005.11.25 21:12:35)

昨日のスープ美味しかった
スープにしちゃったんですよ。
でも本当に、美味しかった。簡単だったｗｗ(2005.11.25 21:14:11)

お茶丸2005さん
＞カワハギって顔が嫌いなの(￢w￢*)uu
＞不満そうな顔してるでしょ(*≧∇≦*)
＞だから買ったことない。
＞
＞洗濯乾燥機買ったんだ～！
＞うちは壊れないから買い換えられない。
＞ま、今んとこ不便がないからいいか。
-----
ヒェー、さかなの顔で買うなんて、はじめて聞いたぞぉー。じゃアンコウなんてどう嘆けばいいのか、魚に聞いてみたい。ｗ
鯛は顔が美味いから、納得だけど。
(2005.11.25 21:18:52)

キャーq(≧∇≦*)カワハギ大好きですぅ♪
カワハギのクリームスープかぁ～美味しそ～う♪なるほど～！カワハギこういう食べ方もあるんですねぇφ(・ω・ )メモメモかきかき♪

うんうん(ﾟ∀ﾟ*)(｡｡*)カワハギ肝も最高！美味しいですよねぇ～♪骨のみりん焼きもいいですねぇ～（≧∇≦）ъ魚の骨焼いたり揚げたりしたのも大好きですぅ♪(2005.11.25 21:21:03)

お茶丸さんのコメント
【カワハギって顔が嫌いなの(￢w￢*)uu不満そうな顔してるでしょ(*≧∇≦*) 】
笑いました(=>∀<=)でも、『不満そう』分かるぅ★
めずらしいお料理ですね～(´艸｀　)


(2005.11.25 21:50:45)

カワハギの顔が分からない・・・。カワハギってどんな魚でしたっけ？？でも今日の料理も本当に美味しそうで・・・。ぬいぬいさんちに食べに行きたいくらいです～！！いただきま～す！！(2005.11.25 22:37:44)

こんばんわ。
カワハギを今回のようなカタチで食わすなんて・・・脱帽・・・。（笑）
僕の場合、イマイチお魚の使い方？食べ方？？がボケてるので、発想が乏しい模様・・・。（大笑）
お野菜マスターできれば、次はお魚ですわぁ！

P.S.シモーヌさんが壊したんや・・・。（笑）
乾燥機能使ってしまいますよねぇ、ついつい。
ドラム式やと仕上がりのシワも少なくてエエですねぇ～♪(2005.11.25 23:07:08)

かわはぎのクリームスープ・・・変わっているね♪

すごい、さばいてしまうのね・・・ぬいぬいさんは・・・
皮を取るのかな？今年アジ釣りに行って主人と二人午前と午後船に乗って１８０００円でアジ二人合わせて３匹ゲットという苦い経験があります。
(2005.11.26 00:55:58)

かわはぎは焼くか鍋でしか、食べたことがないよ。

かわはぎのクリームスープかぁ～洋風だね。
淡白だから美味しいはずだね。。。



(2005.11.26 01:20:05)

実家にいたとき、近所のおじちゃんが相模湾のかわはぎをよくくれたなー。一時毎日食ってましたｗ懐かしい思い出の魚です。
洗濯機は壊れるまで買えない分、でかい買物になりますね。(2005.11.26 08:19:53)

おはようございます
カワハギって煮物にはよく使いますね
身離れがとてもいいですものね(^^♪

乾燥機つきの洗濯機。うちもほしいですね～
料理以外はほんとダメなおりっちですので・・(2005.11.26 10:08:56)

これはまた美味しそうですね～。
骨を外してスープか～。
良いな～。。。(2005.11.26 19:21:08)

お茶丸2005さん
＞カワハギって顔が嫌いなの(￢w￢*)uu
＞不満そうな顔してるでしょ(*≧∇≦*)
＞だから買ったことない。

確かにそーかも＾＾ｗ
好きな味だからそんなのも私にはキュートに見えます。

＞
＞洗濯乾燥機買ったんだ～！
＞うちは壊れないから買い換えられない。
＞ま、今んとこ不便がないからいいか。
-----

まじで悩んだ～これ。
昔に戻して使い勝手のよい２層式か？
乾燥機機能つきか＾＾；でした。
(2005.11.26 21:26:20)

torres8さん
＞昨日のスープ美味しかった
＞スープにしちゃったんですよ。
＞でも本当に、美味しかった。簡単だったｗｗ
-----

簡単スープで、おいしいかった～。
よかったです＾＾！ありがとね～。
(2005.11.26 21:27:52)

torres8さん
＞お茶丸2005さん
＞＞カワハギって顔が嫌いなの(￢w￢*)uu
＞＞不満そうな顔してるでしょ(*≧∇≦*)
＞＞だから買ったことない。
＞＞
＞＞洗濯乾燥機買ったんだ～！
＞＞うちは壊れないから買い換えられない。
＞＞ま、今んとこ不便がないからいいか。
＞-----
＞ヒェー、さかなの顔で買うなんて、はじめて聞いたぞぉー。じゃアンコウなんてどう嘆けばいいのか、魚に聞いてみたい。ｗ
＞鯛は顔が美味いから、納得だけど。
-----

うぬ～～。少々わかる。
私はシイラが生意気そうなツラしてるから食べたくないかも＾＾ｗ(2005.11.26 21:29:06)

kaoriGOGO77さん
＞キャーq(≧∇≦*)カワハギ大好きですぅ♪
＞カワハギのクリームスープかぁ～美味しそ～う♪なるほど～！カワハギこういう食べ方もあるんですねぇφ(・ω・ )メモメモかきかき♪
＞
＞うんうん(ﾟ∀ﾟ*)(｡｡*)カワハギ肝も最高！美味しいですよねぇ～♪骨のみりん焼きもいいですねぇ～（≧∇≦）ъ魚の骨焼いたり揚げたりしたのも大好きですぅ♪
-----

かわはぎ美味しいよね＾＾ｗ
私もお宝￥指定です。

今の時期のカワハギは肝パンパン！
そんなのが食べれればいいのですが。(2005.11.26 21:31:32)

かんてん３１０３さん
＞お茶丸さんのコメント
＞【カワハギって顔が嫌いなの(￢w￢*)uu不満そうな顔してるでしょ(*≧∇≦*) 】
＞笑いました(=>∀<=)でも、『不満そう』分かるぅ★
＞めずらしいお料理ですね～(´艸｀　)
-----

なははぁ～～いい加減なもんです。
でもおいしーよ～～。(2005.11.26 21:32:26)

momoさん
＞カワハギの顔が分からない・・・。カワハギってどんな魚でしたっけ？？でも今日の料理も本当に美味しそうで・・・。ぬいぬいさんちに食べに行きたいくらいです～！！いただきま～す！！
----
◆型の茶色い魚です～。

白身で美味しいよ。(2005.11.26 21:36:35)

moimocoさん
＞こんばんわ。
＞カワハギを今回のようなカタチで食わすなんて・・・脱帽・・・。（笑）
＞僕の場合、イマイチお魚の使い方？食べ方？？がボケてるので、発想が乏しい模様・・・。（大笑）
＞お野菜マスターできれば、次はお魚ですわぁ！

アホウなのでルール無し＾＾。
気の向くままやるので、私も見たことは始めてｗ

＞
＞P.S.シモーヌさんが壊したんや・・・。（笑）
＞乾燥機能使ってしまいますよねぇ、ついつい。
＞ドラム式やと仕上がりのシワも少なくてエエですねぇ～♪
-----
(2005.11.26 21:38:09)

ゆうゆ２さん
＞かわはぎのクリームスープ・・・変わっているね♪
＞
＞すごい、さばいてしまうのね・・・ぬいぬいさんは・・・
＞皮を取るのかな？今年アジ釣りに行って主人と二人午前と午後船に乗って１８０００円でアジ二人合わせて３匹ゲットという苦い経験があります。
-----

オイラ魚得意かもぉ。

鯵、ダブルヘッダーですか＾＾；それは凄いお疲れさん！でした。

鯵も釣り物は、別格だものね～。
それはさぞ美味しいと思います。

そういうのも思い出に残るいい釣りかも～。
(2005.11.26 21:41:12)

koyuki9256さん
＞かわはぎは焼くか鍋でしか、食べたことがないよ。
＞
＞かわはぎのクリームスープかぁ～洋風だね。
＞淡白だから美味しいはずだね。。。
-----

俺もしらないよ～＾＾ｗ
イメージでやってるとこーなったんですが、

淡白な味の極上さ。
ちなみにカワハギは道産でしたよ～。
(2005.11.26 21:42:46)

kf-bleozさん
＞実家にいたとき、近所のおじちゃんが相模湾のかわはぎをよくくれたなー。一時毎日食ってましたｗ懐かしい思い出の魚です。

カワハギ美味しいし、
ステキな環境ですね～。
焼き、干しても、刺身でも。。。いいなぁ～、

＞洗濯機は壊れるまで買えない分、でかい買物になりますね。
-----


(2005.11.26 21:44:42)

おりっち１５３０さん
＞おはようございます
＞カワハギって煮物にはよく使いますね
＞身離れがとてもいいですものね(^^♪

広島は多くみるものね。大きいのもいるし！
おりっちさんの煮付けでよくみるもんね。
得意なやつでしょーね＾＾！

＞
＞乾燥機つきの洗濯機。うちもほしいですね～
＞料理以外はほんとダメなおりっちですので・・
-----

わたしは洗濯好き。
暇あると洗濯したい、というか。

洗濯物残ってるのが嫌なんですよぉおー。

汚れ物、ユニホームや泥付きの服とか何時私が持って来るか解んないの。で(2005.11.26 21:50:33)

choi♪さん
＞これはまた美味しそうですね～。
＞骨を外してスープか～。
＞良いな～。。。
-----

私もはじめてですが抜群＾＾！でしたよ。(2005.11.26 21:51:14)