猪鍋を作ってみました。
シモーヌの味をパクッテみました。


「猪鍋」




---出汁

水　麦味噌　みりん　塩　砂糖　酒　しょうが　ニンニク
背脂　とかで味を濃く甘く仕上げてます。


---猪肉

ブロックを半解凍して出来るだけ薄くスライス。


---具

猪肉　白菜　コンニャク　人参　色々とあるもので。
最後はうどん。。。


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---ポイント

笑わそうと思ってやりましたが、
最後の自分の味をパクッたのを悲しんでました＾＾；
あえて私がやらなくても「くいてぇ～～」って言えばいいのだから、
もう今後、私の猪鍋は無しですぅｗ

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味はパクれても、スピリットは感じられない。
といいますか。
私がやってもあまり価値がなかった。イチバンの失敗料理だねー＾＾ｗ

嫁の特権としておきます！
明日からちゃんと料理します･･･。今日は台所激さむだったのでお好み焼き屋に行ってまた怒られて･･･＾＾ｗ


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