今日は長く書きます･･･。

うどん3品　最近食べたうどんです

うどんが集まってきます　しょうがないなぁ(>.<)


「あさりのうどん」





---作り方


あさりを茹でます

あさりが開いたら取り出しダシ汁をアクを取りそのまま使います

白だし　お酒　みりん　塩　で纏めて


麺は冷凍の讃岐うどん！　ほうれん草も茹でて

ちくわ　ネギ　卵　入れて

デキアガリ～～　　とりあえず1品目



会社の人のお土産でね

稲庭うどんの端切りというのを頂いた　短い麺です

「ザル稲庭うどん」





---つけ汁


素麺つゆ　甘口醤油　お酒　を調合したもの



---薬味


あさりの佃煮　かつお節　ネギ　山葵で食べました

汁は濃い甘い味にしました(・o・)！

これ2品目



その稲庭うどんが美味しくて･･･。

オクラがありましたので

「オクラうどん」





---作り方


うどん茹でて　インゲンも茹でて　温泉卵最近はまっているので一緒に作ります

温泉卵は、熱湯に7分くらいでこんな感じ


汁は、

白だし　水　レモン汁　塩っけのあるレモン風味です


サニーレタスひいて、オクラ刻んだの乗せて、温泉卵　山葵も乗せて

出来上がり～～


---ポイント


レモン汁は、グリーンレモンとかいう大入りのでコストコにあるやつです

温泉卵･･･自分でやりながら頃合を調べてます

私のせいでチャレンジしてる→ぴぽちゃん♪さん　がいらっしゃる

いい加減な私は、大体なので少々説明うまく出来ないけれど、

こうして自分でパターンを一度掴むと！もう完璧に自分の技ですよね♪



利根川河川敷　徳さんの名誉の為に補足･･･。

彼は噛まないように仕込んでいますので、噛まれてもケンカしないです(>o<")

セッター2匹・ビーグル・紀州犬　の猟犬グループに追い詰められた

紀州犬は噛み犬で、好きな猟師は好んで使います

徳は、「おお～～♪やったね～～とウキウキ。」　沼の対岸まで走ってって･･･グループに追われ戻ってきて。

色々な犬を交しきれずBOSS紀州犬にやられてました(>o<")

可哀想だから俺らが間に入っておきました　

本能的にやっちゃう犬なのでシモーヌは大笑い　紀州犬もいっぱい居たらしい　

泥沼にしょうがないから入って止めましたｗ　皆ドロドロ～。

川に入って泥流して帰りました


ヤブや山や川が、好きみたい　




これ！？落ちてた折りたたみベンチ　勝手に再利用

最近の愛用品です･･･。綺麗に洗ったら普通に使えてますｗ






利根川、茨城県に行ったので（案外遠くもない）

境というところで、うどんを食べました･･･凄いうまかったぁ～～。

讃岐うどんと同レベルのこしの強さがありましたよ

そこまで出すとシツコイから今度にしますね～。



稲庭屋 いなにわうどん　
稲庭屋の切れ端でした(@o@)


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さぬきの人気商品みたいです


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切り落とし♪こういうのでした　350gもありましたよ。