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2006.08.21
テーマ：今夜のばんごはん(49786)
カテゴリ：肉料理2006.2.1～
東京には、昔は赤ちょうちんばかり 今のようにこじゃれたレストランは無かった しょっぱい路地裏のモツ煮込みを食べたかった 私には懐かしい料理･･･になるね(∵) 「モツ煮込み」  ＿＿＿＿＿＿＿ ---  作り方＿＿＿＿＿＿＿ モツ煮は、もう下処理してある豚のモツ みりん、お酒、塩、ニンニク で下茹でしてアクをとりまーす。 ニンジン、こんにゃく 入れて 砂糖、麦味噌入れて 少し甘めに煮ます 絹こし豆腐を下に入れ･･･煮込みをいれてネギ散らして できあがり！！ ＿＿＿＿＿＿＿ --- ポイント＿＿＿＿＿＿＿ しょっぱい東京の路地裏、煮込みを再現してみました。 絹こし豆腐を入れておくのは、崩れないしいいですよ 七味唐辛子沢山かけてね♪  ★ポイント5倍中★5本が一度に焼ける。やきとり屋台（焼き網付）価格 3,990円  明太子うちのめんたいくずれっ子ボリュームタップリ500g!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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