釣りモノの、魚が夕方にくる・・・。

そして食卓へあがる速さ

俺は釣ってないし、捌いてない　そういう時代がキタみたい。

鮮度が大切な魚がいる　そのうちの１つ

「いさき」

塩焼きでも、喰えたらラッキーなくらいな魚ですが、

鮮度が違うと…違いが多く出てくる魚でもあります。

かーちゃん、かっこいい！角がぁぁ鋭い

「いさきの刺身」

三重県の奥志摩の先っちょに、和具という場所があります。

そこの新和具荘という民宿によく行くことがあったんです。

真珠養殖、磯料理は凄いものでありました。

お土産で「いさき」をくれる　東京から来てるの忘れておばちゃんは…持たせてくれるんです。

きっとこういう鮮度！だったとおもう・・・

生魚だから伊勢のお客さんに持って帰ってもらってました。

いつも行くけど仕事で

伊勢に泊まるけど、１回だけお客として泊まりに行きました。

新和具荘　

（民宿なので学生の合宿とかある場合もあるので確認して行ってください）

食べたいけどいつも食べられぬ、思い出のさかなでした。

新和具荘　伊勢志摩に行かれる時は…ご参考にしてくださいね☆

この値段でこの料理は、伊勢志摩では、おそらくココだけ。

魚ふぇちの、おすすめでした。内緒ですよ♪