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2011/08/13
カテゴリ：ヘーゼルナッツ
 ヘーゼルナッツはカロリーは高いナッツですが、 脂質の80%以上が体に良い油である、リノール酸とオレイン酸。 ナッツ類の中でもトップクラスです。 他にも、動脈硬化予防や抗酸化作用の高いビタミンEやB2、B6、 カルシウムやマグネシウム、カリウムなどのミネラルも豊富に含んでいます。 さらに、マンガンは、活性酸素を分解する酵素SODの構成成分であり、 組織や細胞膜が酸化されることを防ぎます。
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最終更新日
2011/08/13 11:32:01 PM
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