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ハッシュポテト、アメリカやカナダではハッシュブラウンと呼ぶそうです♪
ホットワインについて調べていたら、合う料理はこれだと書いてあったので、 ついでに作ってみました~(^^) 何は無くともホットワインにはクローブをお忘れなくとのことで、クローブを購入 ![]() 1 posted by (C)nyaanya 例えば300cc位の場合は、ワイン250ccに水50cc、クローブ1~2かけ、 砂糖1~2杯、シナモンパウダー少々、お好みで柑橘系の皮など(皮が無くても美味しく出来ます ![]() 2 posted by (C)nyaanya お湯とお砂糖を入れることで、ワインの酸味が中和されおいしくなるのだそうです ポテトの皮を剥き(皮を剥かないとポテト同士がくっつきにくい)、千切りに 四角だったりレシピも色々あるようです フライパンに押し付けながら焼きます くっつきにくい場合は、チーズなどを足すと良いそうです ![]() 3 posted by (C)nyaanya あまりうまくくっつかなかったです さらに、合う料理はクラムチャウダーだということでこれも ![]() 4 posted by (C)nyaanya ホットワイン、無茶苦茶ハマって毎日飲んでます~
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ホットワインにクローブなんですね~
知らなかったなぁ。クラムチャウダーとホットワインも。 意外な組み合わせ。ホットワイン飲んでみたいです。 アルコールはとんじゃうんですか?(2012年01月27日 19時17分03秒)
☆rokogirl☆さん
>ホットワインにクローブなんですね~ >知らなかったなぁ。クラムチャウダーとホットワインも。 >意外な組み合わせ。ホットワイン飲んでみたいです。 >アルコールはとんじゃうんですか? 若干のお水で薄めるし、やはりアルコールも抜けるので、 ドイツでは子供も飲むそうです♪ ほんと、ハマッて毎日飲んでます(^^) (2012年01月27日 21時24分45秒) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |