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2005年08月07日
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お茶漬け感覚で早うまパスタ！

テーマ：納豆の美味しい食べ方を教えて下さい。(315)
カテゴリ：ごはん
韓国のり味のパスタ
ご飯を炊くのが面倒なとき、お茶漬けを作るみたいな感覚で、パパッと作れるパスタ料理がいろいろできるといいな♪
今日は、こんなパスタを試作してみました。のり多すぎみたいだけど、この方がおいしいみたい。
お酒の後にもさっぱりいただけます。

「韓国のり風味の納豆パスタ」

材料　・・・　　＜2人分＞
スパゲティ　　180g
長ネギ　　　　1本
焼き海苔　　1枚
納豆　　　　　1パック
お好みで　卵　1個
塩、ごま油、一味唐辛子

・スパゲティを袋の表示どおりにゆではじめる。
・長ネギは斜め切りにし、フライパンにごま油大さじ１を熱したところでしんなりするまでいためる。香ばしい焼き色がついたら火を止める。
・納豆は付属のタレをまぜておく。
・スパゲティがゆであがったら、ゆで汁1/4カップとともに、長ネギのフライパンに加え、軽く火にかけていため合わせる。
・器に盛って、納豆とお好みで卵をトッピング。上から焼き海苔をちぎってのせ、一味唐辛子を振りかけて出来上がり。

韓国のりで作ってもいいと思うけど、これでも食べると韓国のり風味です。
何にもない時の手抜きごはんにも簡単でおすすめ！！！



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最終更新日  2005年08月17日 14時47分14秒
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