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長野県のおやき

長野県にある小川の庄おやき村のやきたておやきは最高です!

お店の中の奥にはおやきを丸めて具を詰めた物を鉄板にのせ
その場で焼きたてを食べられる場所があります。
大きないろりを囲むようなかたちになっているのですが、
雰囲気がありいいですよ。
その日によってできたてを食べられる具は違うみたいで、だいたい
2種類用意されています。冷凍や冷蔵品はもっとたくさん種類がありますが

あずきと野沢菜を食べましたが、やっぱり焼きたてのおやきはかりっと
焼けていて美味しいんです。冷蔵品なんかとは別物です!
是非生から鉄板で焼いた焼きたてを食べてみて下さい。

ここにはおそばなどのメニューもありますが、私のオススメは
くるみそばです。くるみをすり鉢ですってつゆにれて食べます。
おそばは手打ちでやや平べったい麺でのどごしがよく、
とても美味しいですよ。

他にもおみやげ物が多数あります。

おやき村への道のりはかなり厳しいです(^_^;)
細い曲がりくねった山道なので、気をつけて運転して下さい(^^)/


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