この本、読んだことある人いますか？うちの相方さんが是非読みたいっていうので、今度日本に帰ったときに買おうと思ってます。どういう食事法が病気を防ぐか、そしてこういった習慣が健康を作る、というようなことが書かれているらしいのですが。

何度かそう聞いたことがあるんだけど、やはり牛乳って体に悪いの！？この本にも百害あって一利なしって書いてあるらしい・・・。それに、ヨーグルトもよくないらしいよね。大好きだからついつい食べちゃうけど。今までいいと思っていた常識がガラガラと崩れ去るような・・・。

ということで、とりあえず牛乳は豆乳に切り替えました！豆乳はマクロバイオティックスの見地からもお勧めらしいし♪

あとは暮しの手帖にて発見した、オートミールのおいしい食べ方を参考に繊維質をいっぱい取ろうと思っております！最近なかなか快腸だよん♪オートミールには普段の食事でとりにくいビタミンBが豊富に含まれているんだって！固形のコンソメで作る野菜スープ（四人分くらい）に大匙2，3杯のオートミールを入れるだけで、ちょっととろとろの食物繊維たっぷりスープの出来上がりです☆お試しあれ。