oceanのサラダ

いろどり豊かにおいしく楽しく作ってます。

日々色々ちがいます。

予約のみの畑のランチの前菜も毎日ちょっとづつちがいます。

今は青大根がきれいです。

そしてocean自慢の原木しいたけ
ペーストにして、しいたけのソテーと共和えにしてます。

自分で作って何ですが、おいしいのです。

そしてまったく関係ないですが
覚王山でおいしいチーズを色々買ってきたのです。
美味しいワインとチーズを食す日が待ち遠しいです。

ちなみにoceanのチーズは豆乳から作ってます。
これもまたおいしいので、是非食しに来てください。