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お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

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Jul 21, 2006
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【画像付レシピ】　いつもの牛スジの煮物＆ごま風味の小松菜と桜えび

テーマ：今夜のばんごはん(50697)
カテゴリ：和風レシピ


昨日、親切な歯医者だな
暖かいスリッパ用意してくれてハート（手書き）
って思ってたら滅菌してるらしいうっしっし

なるほど～！

お茶子に言ったら、
「スリッパ暖めて何の役に立つの」
まったくね！　夏だしね雫(ﾉ∀`*)ﾉ彡☆

明日はお茶子おとめ座と
大学学校のオープンキャンパスに行ってくるね。
そこは一番行きたい大学で、お茶子は２度目の訪問

帰りは横浜に寄るので電車
日記はたぶんお休みします。


これから皆さんの所に遊びに行きますね四つ葉



すわんのマーチさんが『桜えびと枝豆ご飯 』と
『メチャ美味しいアボカドのサラダ 』を
ヤングばあちゃんが『小エビと山芋の春巻き 』と
『おじゃがとキムチの春巻き』を
姫子ちゃんも『小エビと山芋の春巻き 』を
イサムちゃんが『おじゃがとアボカドの梅ソース 』を
++ayakaeru++さん が『フライパンで手羽元照り焼き 』を
ogattiさんが『桜えびと枝豆ご飯 』を
COOKPADのリナリオさんが『ピリ辛きゅうりのニンニク醤油』を
COOKPADのmaiｰmaiさんが『ズッキーニとトマトのチーズ焼』を
作ってくれました
いつも紹介してくれてｱﾘｶﾞﾄヾ(*´∀｀*)ﾉ☆




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牛スジの煮物

牛スジの煮物

牛スジの煮物よく作ります。
お茶丸家の何時ものです(ﾉε｀*)
気分で作ってますから
分量はその都度違うかもです　A´ε｀；)ﾟ･ﾟ

筍、こんにゃくと煮ました。

牛スジはそのまま茹でこぼして
アク抜きします。
ザクザク切って、醤油２、砂糖２、だしの素少し
酢１、生姜スライスを入れ、水を注して
圧力鍋で中火で25分。

火を止めて、蓋が開いたら、
こんにゃくと筍も入れ、さらに20分。

《コラーゲンだけど低カロ(^m^*)♪》


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ごま風味の小松菜と桜えび

ごま風味の小松菜と桜えび

うちは小松菜よりほうれん草が人気なの。
で、桜えびと炒めてみました。

小松菜は耐熱袋か
（スーパーのぐるぐる巻き半透明袋でいいよ）
耐熱皿に入れ、3分チンして水に晒します。

よく水気を絞って、適当に切ります。

ごま油で桜えびを炒め、小松菜も入れます
醤油小さじ２、だしの素少し入れて
水分飛ぶまで強火でよ～く炒めます

《桜えび人気で完食(*´3｀)♪》




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Last updated  Jul 21, 2006 10:12:31 PM

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