【画像付レシピ】　豚肉さつま芋りんご炒め＆白菜と塩鮭のとろとろスープ

Oct 3, 2006

【画像付レシピ】　豚肉さつま芋りんご炒め＆白菜と塩鮭のとろとろスープ

カテゴリ：和風レシピ

お庭で見つけたちょこっと秋。

金木犀が離れて２本、いい香り～♪
どうしちゃったの？このもみじ

今年もだんだん終わりに近づいてきた
って感じるのはお茶丸だけかな？

na*bane*ちゃんが油で揚げない大学芋
姫子ちゃんがさんまのヅケ☆野菜と一緒に
すわんのマーチさんがパパッとツナニラこんにゃく
Ｂ型ハチ子ちゃんがピリピリチキン
COOKPADのきゅーいさんが旨ぁ～い☆アボカドご飯の生姜焼きのっけ丼
COOKPADの白鷺北斗さんがさんまと大根の生姜煮
COOKPADのるいちっちさんがピーマンとナスの甘酢炒め
COOKPADのミグルマナナイさんが風邪引きさんのホカホカおろし肉うどん
作って紹介してくれました
ｱﾘｶﾞﾄ　♪(*^・^)ノ ⌒☆(*^-^*) ﾎﾟｯ

豚肉さつま芋りんご炒め

さつま芋豚りんご炒め

豚肉薄切りに酒少しと片栗粉を降り
混ぜておきます

さつま芋とりんごは千切り
さつま芋は少しの水を注し
ラップして2分チン

りんごは塩水に潜らせます。

ごま油で豚肉を炒め、さつま芋も入れて
火が通るまで炒めます。
りんごも入れて、タレを絡めます

タレ：醤油１、酢１、砂糖1

《美味しいご飯のおかず☆♪》

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白菜と塩鮭のとろとろスープ

冷蔵庫に中途半端に残った白菜が･････

白菜の白いとこは繊維に沿って千切りに
お水をかぶるまで注いで、
だしの素少しと固形コンソメ１を入れ
煮立たせます。

塩鮭を上に乗っけて、火が通ってきたら
取り出して身をほぐし、骨と皮を除いて
鍋に戻します。

塩加減をして片栗粉でとろみを付けます。

《旨いですじゃ(*^ｍ^)o ♪》

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Last updated Oct 3, 2006 09:03:00 PM

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