|
|
|
2008.11.26
カテゴリ：ちょいの日記
寒いですね･･･  毎朝「凍結っ！？」と戦々恐々 もう寒くなるしかないとわかってはいても やっぱり寒いのは嫌なのです   栃の木もすっかり葉っぱが落ちて、 見上げるとくっきり青空が寒々しい･･  そんな寒さも、毛皮を着てるとへっちゃらか？  視線の先に、何かを見つけました   ミツコ  が大きな桶と、なにやら出してきてガサゴソしていますちょ  はて？大げさな桶ですが･･･なにを始めるのかな？  おやおや、そこにあるのは。。。  いつぞや美味しかった、渋柿の皮 すっかり干されて、渋さも抜けていい感じ  「ダメです」なんでだちょ、こんなにあるんだから別にいいちょ  「これはいまから、たくあんを漬けるのに使うんです  」あ、そ。。 ちぇっ、ケチ  でもたくあんて･･･どうやって漬けるんだ？ ･･･ふむふむ･･･。。。    なるほど！ 「・・・本当にわかってる？」わかんない  「あのですね･･･桶にですね･･･」    この粗塩の中には、たくあん漬けの素と、 唐辛子、黒砂糖が混ぜ込んであります  これを桶一杯まで繰り返し、重石をしておしまい 食べごろまで待つだけ～～   「ちょいやんも一緒に漬けてもらったら？」ひょえっ？  「いらないタルミが搾り出されるかもしれないしさ 」はぁっ！？  「黄色いから、ちょうどいいじゃん」 あーあ、搾られないように水分補給しないと！  「その大根･･･もう干されたやつだよ？」ちゃんちゃん  それでは今日もいってみよう、 ちょいおじちゃんのおやじ犬かるた！！ 地道に続けてきた甲斐あって？ すでに終盤、今日は「ゆ」ですちょ ５０音完成まであとわずか、 張り切っていってみよぉ～～！    いまだ諦めない！？新天地への夢 おじさんの夢は叶うでしょうか。。。 今日も最後までお付き合いいただき、本当にありがちょ まいど、最後にポチっと応援クリックお願いしますだ  たくあんどころか、漬物漬けられないねーちゃんですが･･ いつかデキ妻になれまちかね？？ 「陽気な黒族」と「Happy Wanderful Life」 もよろしくちょ   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ちょいの日記] カテゴリの最新記事
|
