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Mar 25, 2011
カテゴリ：その他
銀座パストディオ というお店でパスタを食べてきました。 場所はＪＲ銀座口（または東京メトロ銀座線ＪＲ乗り換え出口）から有楽町方面に 線路沿いを歩いて、５分くらいです（信号待ち含む） 都営浅草線やＪＲ横須賀線（地下です）からだと１０分以上かかると思います。
お店はこんな感じ、想像以上に狭い間口です。「生パスタバカ」の看板が印象的。
店内はカウンター席のみで１０席足らず。 某牛丼屋のように、自分のような中年オヤジでも一人で気兼ねなく入れる雰囲気です。 ビジネスマンの昼休みには長蛇の列が出来てそうな予感がします。 自分が訪問したのは午後２時過ぎですが、席は１つしか空いてませんでした。
店員はカウンター越しに一心不乱に調理している姿が印象的な店主？（写真）と
接客兼レジお姉さんの二人だけ。多忙でマクドナルドのようなスマイルはありません。 この店の売りは、「生パスタ」です。実は自分、生パスタは初めてです。
きのこの和風パスタが食べたかったな思いつつ、普通盛り「昔ながらのナポリタン」を選択。 オーダーしてから調理なので、出てくるまで１０分～１５分かかります。
特徴は生パスタのコシがあるもちもち感です。乾麺のツルツル感はありません。 他の店では味わえないこの食感が好みを分けるところだと思います。 ナポリタンの味は、普通に美味しいです。
写真を見て量が少ないな、と思われた方多いと思います。大盛りもありました。
但し、食後かなり膨張するので、大盛り食べた方はかなりお腹が苦しくなると思います。 個人的には普通盛りで正解だったな、と感じます。まだお腹が空きません。
ドリンクは敢えて頼みませんでした。カウンターのみの店は黙々と食べて 食べ終わったらサッサと勘定済ませて店を出る、これが自分の基本です。 複数で、喋りながら食後のコーヒー飲まれたりしたら並んで待つ人は腹が立つでしょう。
個人的にはセットのドリンク、デザートは無くてもよいと考えます。 行列ができた時など、ゆっくりコーヒー飲める雰囲気ではありません。 コーヒーはドトールとか行って、周り気にせず飲んだほうが絶対美味しいと思います。
次回新橋方面に行く機会があったら、このお店でスープ系のパスタを食べてみたいです。
では、また次回～
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Last updated
Mar 25, 2011 08:38:16 PM
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