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みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2006.04.11
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蕗を煮ました

(8)
テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(181)
カテゴリ：読む
蕗を煮る

この季節のお楽しみ。
蕗を煮ました。

塩を振って板ずりし、
熱湯でさっとゆで、
冷水にとって皮をむく。
だし汁で、椎茸と高野豆腐と一緒にコトコト。

春の香りがいっぱい！！！

↓オーバルは、長さがあるので蕗の下ごしらえにＧＯＯＤ♪

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Last updated  2006.04.11 16:54:21
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