みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

ぷちぷち食感、お好きですか？
ＹＥＳ！私は大好き。
苺の種、無花果の種、芥子の実でしょ。粒胡麻でしょ。
そして、昨日見つけたもの。
と・ん・ぶ・り！
パッケージに「ほうきの実」と書かれていて、
興味津々で買って来ました。
ハテドウヤッテタベルノダロ。

とりあえず、冷蔵庫にいっぱい入っているトマトに和えてみる。
角切りにしたトマトをボウルに入れて、塩を少々・・・多めに。
ゆでたオクラを小口に切ったものも混ぜる。
そこへ、「とんぶり」を投入。
かき混ぜて器に盛り付け、上からオリーブオイルをたらり。

おお～、ぷっちぷちじゃぁ♪
味はなく、香りはほのか～。
オットはよく食べていたそうで、
「鰹節と醤油と混ぜて、ご飯にのせて食べる」のだそうです。
よし、それもやってみよう。

トマとんぶり by みつぞう



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

あ・つ・い。
日中の気温、連日３０度以上です。
風がいい感じに吹いてくれるので
洗濯物はすご～くよく乾きます。
向こう一週間の週間予報も、晴れマーク続きです。
もうすぐ１０月なんだけどな。
カーテンでも洗うとするかぁ・・・。