みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

オット、只今お酒を控えております。
控えているどころか、全く飲んでいません。
替わりに飲むは、紅茶。
今までも食後に紅茶は飲んでいたのですが、
「お酒が飲めないんだし、せめて紅茶くらいは」と、
いつもよりランクアップした茶葉を使用。
そして、ちょこっとお茶菓子や果物も用意。
（その分、夕食の炭水化物と脂肪を減らしています）

先日の義父母用バタークリームサンドクッキーが大好評だったので、
またクッキー生地とクリームを組み合わせて作りました。

　　

　　 クリームチーズでクリスマス☆プチフール by みつぞう

今年、個人的に大ヒットだった組み合わせ。
ホワイトチョコ＆クリームチーズ。
クリームチーズの特売に出会った時に思いついたイケるコンビです。
何しろ、2つを混ぜるだけでいいので簡単です。
お砂糖も不要、チョコの甘さだけで十分。
今年流行の、フルーツチョコと組み合わせてもおいしいんです。
「固くて絞りにくいかな？」という時は生クリームでのばすといいです。
このクリームを、クッキー生地に絞るだけ。
作りたてはサクサクですが、時間がたつとしっとりしてきます。
星型で作ると、クリスマスっぽい♪
なので重ねて、ツリー型も作ってみました。

クッキー生地はお砂糖を控えて、抹茶やココアなどの風味をしっかり。
その方が、クリームとの相性がいいのです。
クッキー生地は冷凍できるので、あらかじめ作っておけます。
当日は型抜きして焼き、クリームを絞るだけの簡単さ。


　

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FAXの調子が、悪い・・・。
突然ピーっと音がして、液晶画面に「カバーキロクシカクニン」と表示。
「突然ピーッ」ですよ。突然。
霊の仕業か？悪霊がいるのか？って思っちゃう。
（え？思わない？私はビビリなもんで・・・）
コピーをとると、3分の1くらいが真っ白だし。
まぁ、使って14年目になろうという時なので、買い替えてもいいか。
どうせ買うなら、複合機がいいか。
FAXとスキャナーとプリンターが一体型の。
あ、でもプリンターはまだ使えているのよね。
インクも買えたばっかしだし。
でもFAX単体で買うなら、スキャナーもついていた方がいいよな・・・。
などと考えは乱れ、迷っているのでした。

スキャナーって・・・「便利ですか～ッ」（猪木風に）
カラーコピーって、あったら使いますか？
ランニングコスト、高くないですか？
複合機お使いの皆さん、教えて下さい。
おススメの機種なんかも、ぜひぜひ（今のところSHARP、ブラザーが候補）。


候補者たち↓