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やっと、お重詰めが終わったわ～。 伝統的な詰め方とは違うけど（彩り優先）。  【一の重】 黒豆 紅白なます 田作り 数の子 黒豆、もう半分食べ終わっちゃった・・・。 「お正月の分をなんとか残した！」って感じ。 数の子には彩りに「ひたし豆」を添えました。  【ニの重】 鮭の昆布巻き 松前漬け 紅白蓮根 のしどり 私の実家の昆布巻きは、身欠きにしんを使う。 でも、お義母さんが鮭のほうが好きということで、鮭。 作り方がイマイチわからないんで、毎年心配しつつ作ります。 のしどりには、打ち豆入り。 蓮根のピンクの方は、色付けに紫蘇ジュースを使いました。 このためにとっておいたのだ～。すっごく綺麗に染まりました。  【三の重】 煮しめ 去年までは鶏の腿肉も入れていたのですが、 冷めると脂が固まるのが気になって。 今年は・・・代わりに車麩を使ってみました。 車麩様には、１年を通して大変お世話になりましたわ。   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます） いつも応援、ありがとうございます。嬉しいです。 レシピブログＯＨ！みつみつのマイページはコチラ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 読んで頂き、コメントを頂き。 皆様には１年間、大変お世話になりました。 知恵を貸してくださった方。 笑わせてくださった方。 励ましてくださった方。 言葉のひとつひとつや、アクセスカウント数、 ブログを続けていくエネルギーになりました。 心より感謝申し上げます。 来年もよろしくお願いいたします。 どうぞ、素敵な新年をお迎えくださいませ。 ＯＨ！みつみつ [食べる]カテゴリの最新記事
きれいですねー
こういうお重に入ったおせちって、 子供のころから食べたことないんです。 風習なのかしら？ それでは、よいお年を！ 来年もよろしくお願いします。 (2008.12.31 14:02:21)
すごく、彩がキレイ！そして、キレイな詰め方。
すごいなぁ。どうしたら、キレイに見える？？？ 下手なんだなぁ。。。私。がんばります。 みつみつさんと、お知り合いになれてうれしかったです。 ありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。 よいお年をお迎えくださいね♪(2008.12.31 14:22:42)
うちは紅白なますと筑前煮くらいしか作ってません（笑）
彩りステキですね～ うちはお重には詰めないでお皿盛りにします。 今年1年、たっぷり目の保養をさせていただきました！ 来年も美味しいものを拝ませてください（＾人＾） 良いお年を～ (2008.12.31 14:40:56)
流石、最後も完璧～～～！！！
料理本みたいです！！！ うちのなんて、載せれない～（笑） さて、みつみつさんには色々教わる事がありました！ ありがとうございました＾＾ 来年はお近くですし、お会いできたら嬉しいですね＾＾ それでは、素敵な新年を～♪(2008.12.31 15:51:02)
すごい～おいしそうなおせちです！主婦の鏡です！！
うちは数の子漬けを作っただけで… 来年は作ってみたいと思いますが、思ってるだけで終わりそうです。 良いお年をお迎え下さい。また来年もおいしいブログを楽しみにしています。(2008.12.31 16:08:16)
おせちがきれいに出来上がりましたね
美味しそうですね 車麩を使うのですねこんどは車麩をみつけてきますね 私もあとつめるだけになりました 今年はお世話になりました 来年もいっぱい教えてくださいね どうぞよいお年をお迎えくださいませ。(2008.12.31 17:00:34)
こんにちは(^^)
今年一年応援頂きまして有難うございました。 来年もさらに強力な報告が出来るよう精進していきます。 みつみつさんの料理ブログ、当家では幅が広がりました(^^♪ 来年も参考にさせて頂くこと多いと思いますので、宜しくお願いします。 ポチと応援完了です。(2008.12.31 17:12:55)
やったー、お疲れ様でした。
今年はちょっとだけ、作ってみました。詰めるのは、今からです。 今年、本当に色々勉強させていただいたし、楽しかったです。 また、来年も、よろしくお願いいたします。 (2008.12.31 17:36:25)
おつかれさまでした。
とても綺麗で美味しそうな御節ですね。 最後も完璧ですね！！ 来年もいろいろ教えてくださいね～～ ありがとうございました。 いいお年をおむかえくださいませ。(2008.12.31 18:21:09)
さすがです。
きれいに、丁寧に、一つ一つ心がこもっていそうな御節。素晴らしいですね。 見て楽しい、食べておいしい御節です。 これを来年は参考にしたいと思います～～ 365日先の話だ～～(￣_￣ i)(2008.12.31 19:41:01)
素敵なおせちが出来たね～
綺麗やわぁ♪ 7087は明日旦那クンちで食べてくるよ(^_-)-☆ 今年も１年ありがとう♪ 来年もよろしくね みつみつさんにとって素敵な１年になりますように☆彡(2008.12.31 19:47:31)
みつみつさんとの出会いは今年、大きな収穫でした～☆
素敵なお料理の画にうっとり～☆美味しいレシピに感謝です。 ありがとう！ 一年を締めくくる素敵なおせち♪ 来年もよろしくお願いします＾＾ (2008.12.31 21:08:48)
今年は、いろいろと充実した1年でした。
いろんなお料理も楽しかったですし、思いがけない事もありそうで、会えなかったし(残念！） また、みつみつさんの意外な・・・ 素敵な1面を見ることが出来て、うれしかったです。 おせちはもう、詰められてとても綺麗です。 我が家は明日の朝詰めて完成です。 昆布巻きはニシンが当たり前かと思ったら、所によっては、鮭の昆布巻きもあるのですね～＾＾ 来年は、お互い、よい年でありますように 頑張って行きましょう～＾０＾ また、おのぼりさんの機会があったら、偶然に会えるチャンスがありますように～ では、よいお年をお迎えください～＾０＾ (2008.12.31 21:10:14)
ため息がでるようなおせち料理。さすがです！
みつみつさんの御節なら、買いたいな。（笑 ブログが移ってからもご縁が続いて嬉しいです。来年もよろしくおねがいします☆(2008.12.31 21:21:42)
お豆つやつやですね。
うちは、今年は子どもと一緒に重箱に詰めました。 中身は生協で買った冷凍品だけど（笑）。 こちらこそ、今年1年お世話になりました。 最近なかなか書き込みできないけれど まとめて読ませてもらっています。 おいしい食卓のヒント、これからも楽しみにしています。(2008.12.31 21:44:06)
漸くご挨拶に伺えました。綺麗ですね～。ダンナにも見せたらすごく感心していました。お節的な料理は殆ど作らない当方にはため息物です。また来年もよろしくお願いします。では、よいお年を！。(2008.12.31 22:44:28)
きれいです♪
最後まで素敵な画像。。。 既製品半分だけど まめちびなりに頑張ってお重、埋めました(^_^;) 来年はみつみつさんをみならって。。。といいたい所ですが 目標が高すぎるので手作り８割ってことで（笑） ことしも是非、いい刺激をお願いします。(2009.01.01 02:13:30)
明けましておめでとうございます♪
暮れぐらいから、頻繁にお邪魔するようになりましたが、いつもヘルシー＆美しいお料理と写真に感動することしきり！！ ズボラでいー加減な私はなかなかできないけれど、私の理想の奥さんはみつみつさんみたいに、さらりと日常を素敵に過ごすこと。 ヘルシーに美しいお料理を何気に作れるような人。 まさに、みつみつさんはそんな方のように思われます！ 今年はまたいろいろお勉強させて頂きますね！！ １０年後は私もそんな人になりたいです☆ どうぞ宜しくーーー！(2009.01.01 13:06:01)
今年もよろしくお願いします。
いいことたくさんの、素敵な年になりますように。 きれいなおせち！ヘルシー、だけど、しっかり伝統のおせち。 梅にんじんが、きれいに切ってありますね。尊敬します。 なかなかブログ更新もままならず・・・でも、よろしくお願いいたします。(2009.01.01 15:06:07)
明けましておめでとうございます！
素敵なおせちにうっとりです～ 彩りも美しいし、有名料亭のおせちみたい！ 昨年はどうもありがとうございました。 今年もみつみつさんのお料理を楽しみにしています♪ 素敵な１年になりますように・・・ 今年もどうぞよろしくお願いします。(2009.01.01 15:34:19)
あけましておめでとうございます。
昨年はダラダラでしたが、今年は頑張りますよ～♪ 2009年もよろしくお願いいたします。 それにしてもさすが！ですね♪ 私はいつもお呼ばれなので毎年何にもしてません(^^) 今度はやってみようかな～～・・・。 (2009.01.01 20:37:50)
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