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2009.07.02
カテゴリ：食べる
 冷蔵庫のドアポケットに、飲み残しの白ワイン。 それが邪魔で、麦茶を冷やすことができない。 何かに使ってしまおう。 そのまま食べて、とっても美味しかったグレープフルーツ。 残り１個を、白ワインと一緒にゼリーにしてしまおう。 でも「そのまま食べて」おいしかったのよ（甘くてジューシー）。 だから果汁を絞っちゃうのはもったいない気がして。 なるべく果肉をごろっと・・・。 白ワインも、市内のワイナリーのもの。 火を入れちゃうのはもったいない気がして。 なのでアルコールは飛ばさない方向で・・・。 ゼリーって、その日の冷蔵庫の状況や気分でレシピが変わる。 今日の私の気分で作ったら、こんな風になりました。   ７月２日のまるごとグレープフルーツゼリーこんな風にレシピを残しても。 たぶん、２度と同じようには作らないと思われ。 ワインの飲み残しの量とか、グレープフルーツの糖度とか。 同じ状況になることなんて、きっとないもん・・・。   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます） いつも応援、ありがとうございます。 レシピブログＯＨ！みつみつのマイページはコチラ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ゼリーの上に飾ったハーブ。 ５月に種まきした、コリアンダーです。  これは１０日前に撮った写真ですが・・・。 このプランターの中に、２本だけ人参の葉っぱみたいな形のがあるの。 「違うハーブの種が混じったのかな？」と思ったのですが、 香りはまさしくコリアンダー（シャンツァイ）です！ もう１種類ハーブを育てているみたいな、お得な気分。 グレープフルーツゼリーにですか？ うん、この香りは合うような合わないような。 「甘い香り」って点では合う気もするのですが、 私にとっては「生春巻きやフォーに添える香り」のイメージで。 写真を撮ってすぐ、食べ（！）ちゃいました。 ゼリーは、今夜たべますぅ。うきうき。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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