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2009.08.23
テーマ：今夜のばんごはん(49792)
カテゴリ：食べる
   お字書き虫の襲撃にあったり、青虫に食べられたり。 でもこんなに育ったバジル。 収穫し、葉を摘み、洗い、水気をとって。計ったら１１０ｇ。 とてもパスタソースでは消費しきれん。 そこで、使いまわしができるよう、 ごくシンプルな材料でペーストを作りました。    バジル・オイル・松の実・塩。 これだけで作ったペーストです。  アレンジ前提・バジルペーストパスタにはおろしにんにく＆オリーブオイルをたして。 レモン汁とお好みのオイルでドレッシングに。 スイートチリソースと混ぜてエスニックに。 和・洋・中・エスニックと、色々アレンジして使えます。 にんにくが入っていないので、朝食にもＯＫ♪  バジルペーストで茄子とミョウガの味噌炒め味噌・みりん、バジルペースト。混ぜて「甘味噌バジルだれ」。 茄子といんげんを炒めて、味付けに使ってみました。 バジルとミョウガ、初めての組み合わせかも。でも違和感ナシ。 バジル、幅広く使えるコです。   お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます） いつも応援、ありがとうございます。 レシピブログＯＨ！みつみつのマイページはコチラ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本当はココには書きたいことがあったのに。 ＰＣの調子が悪いです。 「またもやブラウザか？」と思ったのですが、 今度は違うみたい・・・。 ブラウザを変えても、不調は同じです。 キボード入力がダメ。 ここまで書くの、大変でした（疲） お邪魔しても、コメントが残せないかも。 お許しを・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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