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2010.12.24
カテゴリ：食べる
 クリスマス・イヴの朝でございます。 曇り空で、時々強い風が吹き、雨が混じっている現在の新潟市。 今日の天気予報は・・・吹雪だー。気象用語だと「暴風雪」です（涙）    昨日は午前中にシフォンを焼きました。 １００円ショップのミニシフォン型を使った、卵１個でできるもの。  １００均の型で☆ワンエッグ・ミニシフォン by みつぞうベストは、卵４個でミニシフォン型３個分の生地を作るの。 １個当たり卵１．３個を使う計算になります。 そこを、強引に、卵１個で型１個を焼く。０．３、足りない。 でもいいの。切ってツリー型にすれば、気にならない・・・わ・・・。 本当は気にしていて、毎回、小さな工夫をしている。 今回は、ひっそりとメレンゲの立て方を変えてみた。 でも仕上がりはいつもと同じでした。ちっ。    晩ごはんの後に、ケーキを食べる。カロリーが怖いが・・・。 のりのかわりに、生クリームで接着していきます。 生クリーム、植物性だとしっかり泡立てても、だんだんダレちゃう。 なので、純生クリームを使うのがおすすめですー。 星は・・・一緒に盛り付けた洋梨（ル レクチエ）の、皮だっ。  去年は、レモンの・・・やっぱり、皮。 去年はね、ツリーの形にするつもりなんてなく。 食べやすいようにカットしていて、思いついてのツリー型。 （なので、急遽、星が必要になったところの、皮） 今年はね、ブログやクックに組み立て写真をＵＰしようと。 意欲もりもりで、プロセス写真を撮ったのに（なのに、皮）。 しかも・・・なんか去年の適当ツリーの方が、きれい？？？ ちなみに、去年のシフォンは青汁パウダーで緑にしています。 抹茶より、青汁パウダーの方が色がいいような印象も受ける。 卵１個で２人分☆シフォンツリー by みつぞう  お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 （ブログ村、実験的にお休み中）  バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ケーキを焼いて、後片付けをしてて。 そこに、宅配便が届いた。  おー、小岩井さんのギフトセットではないか。 あぁ、会員アンケートに答えたご褒美、抽選で●名の枠に入ったらしい。 うーれーしー、このバターは大好きなのさ♪ （嬉しくて、早く冷蔵庫に入れたくて、焦って写真は手ブレ） 実家にいるころ、いつもお歳暮に小岩井ギフトセットを下さる方がいて。 たぶん父の仕事関係の知り合いだと思われるが・・・。 この箱より、２周りくらい大きなセットでね。 レーズンバターも入っていたし、チーズがもう数種類。 たぶん、ほとんど私が消費していたんじゃなかろうか（乳製品好き）。 私個人宛に届くのなんて、初めて。いぇーい！ バターは、早速、昨日の晩ごはんに使わせていただいたわ。 パンがどんどんすすんじゃって、困りました。 小岩井乳業さん、ありがとうございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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