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和歌山ケンミンの味てんかけラーメン

和歌山ケンミンの味、玉林園グリーンコーナー看板的メニューのてんかけラーメンです。
てんかけ？変な名前ですがネーミングの由来はトッピングの“てんかす（揚玉）”が掛かっているラーメンだから“てんかけラーメン”と言います。
このラーメンの特徴はあっさり味の醤油スープに独特のてんかすとワカメとショウガが入っています。
何とも、うどんライクな組み合わせですが。これが何ともいえず美味しいです。
グリーンコーナーと言うお店は和歌山市と近隣の岩出市、海南市しかなく。県民と言うよりほぼ和歌山市限定食と言う感じです。
和歌山城のイベントに時々出店されていますが瞬時に売り切れるほど人気があります。
幼稚園、小学校、中学校、高校とずっと和歌山市で育って、その後他府県の大学進学や企業に就職した方がグリーンコーナーがないこと（日本全国にグリーンコーナーがあると思っている）に驚くそうです。
最近ではインターネットが普及して通販で買えるようになりました。
グリーンソフトと、てんかけラーメン、コロッケのセットでグリテンセットと言って通好みなアイテムもあります。

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