＜今日のお料理＞
今日もまた、母親とランチ。前回と同じ、家の超近イタリアンレストラン「リストランテ イル ルシェッロ（Ristorante il Ruscello）」に行きました。


カメラ持って行くの忘れちゃった！のでお絵描きしました。左上より：母親の頼んだ「冬瓜のポタージュ」「オリーブとイカとスピナッチのパスタ」デザート「サバランチェリーソースとバニラアイスクリーム」、白ワイン「ソアベクラシコ」、私の頼んだ「トマトと鶏のササミ（レアに炙ってある）の冷製カッペリーニ」「牛舌のテリーヌじゅんさいのジュレと緑色のクリームミタイのとなすのマリネ」、コーヒー。

今日は渋谷のどこかのお店にく予定だったのですが、結局母親が家まで来てくれることになり、またこの前と同じお店に・・・。私の頼んだ前菜「牛タンのテリーヌ・・・」（アッサリしてるテリーヌ）とママの頼んだ「オリーブとイカの・・・」がおいしかったです。「冬瓜のポタージュ」と「トマトのカッペリーニ」は少し塩味が足りなかったカナ？デザートは「サバラン」と言って出されたけど、それっぽくなくって、ママは「サバラン？スコーンみたいねぇ」と言ってました（確かに・・・）。

＜今日のお酒＞
ランチの時にはグラスの白ワイン「ソアベ・クラシコ」を私が1杯半、ママが半杯。

そして、夜はまたまた、一昨日メチャクチャ美味しくってとっても気に入ってしまった渋谷のバー「石の華」へ・・・。


（上段）左より：1杯目・この前気に入った「クォーターデッキ」、2杯目「マティーニ」、3杯目「ブラディーメアリー」（私もツレも最初の3杯は同じもの。）、4杯目・ツレ「グレンエルギン GLEN ELGIN12年」私「グレンキンチー GLEN KINCHIE 10年」の瓶、と私のグラス、5杯目・ツレ「ブレアソール BLAIR ATHOL 12年」私「ハイランドパーク HIGHLAND PARK 12年」、とそのグラス。この後、ツレはちゃんとウィスキーの3杯目（全体の6杯目）で「タリスカー TARISKER」を呑んでいたそうです（写真撮り忘れました～）。
（下段）左より：「ミモレットオールド・チーズ」、私の6杯目（ツレ7杯目）「タンカレースターリングウォッカ Tanqueray Sterling VODKA」瓶、とそのグラス、「ロックフォール・チーズ」、ツレの8杯目「CHURCHILL'S 1994 VINTAGE PORT」私の7杯目「バーベイト・マディラ・セルシアル BARBEITO MADEIRA SERCIAL 1978」と、それらのグラス。

今日もとってもおいしかった～♪この前気に入った「クォーターデッキ」、「マティーニ」、とってもフレッシュな「ブラディーメアリー」はどれも絶品、感動～(^-^)／そして、そのカクテル3杯の後は、「ウィスキー3杯ずつ軽いのから重いの」企画のはずだったのだけど、途中で少しおなかがすいてチーズを食べたところから、やっぱり全然違うことになりました。全体にちょっとピッチが速くて、後半ダイブ酔いがマワッテイタト思ってはいたけど、ウォッカまでしかチャント覚えてなかった・・・写真を見てビックリ◎_◎？あれ？ロックフォールに甘いノ？・・・・・・そういえば、最後にこういう展開になったんでしたぁ・・・。出る時、フラツイテタのは覚えてます・・・。

こんにちは(^_-)-☆
お母様と仲良しなんですね♪私も実家がスープの冷めない距離なのでよくランチ一緒にします。
って言ってもこんな美味しそうなお店はあんまり近くにはないのですが・・・(-_-;)

ところで「冬瓜のポタージュ」って変わってますね。初めて聞きました。
チョッと塩気が足りなかったようですがポタージュっていう位だから冬瓜をすりおろしてミルクと合わせてコンソメか何かで味付けなのかしらね。

この季節になると冬瓜を食べたくなるすぬ～ぴぃでした（笑）(2004.06.25 18:59:28)

お絵かき、いい感じですね(^_^)

絵、うまいですね♪(2004.06.25 22:46:18)

すぬ～ぴいさん、こんにちは（^_^！

＞こんにちは(^_-)-☆
＞お母様と仲良しなんですね♪私も実家がスープの冷めない距離なのでよくランチ一緒にします。

うちは、住んでいるのは隣の県ですが、たまたま近頃母が毎月1回、私の家の近くに来る用事できたので、ランチしてます・・・。

＞ところで「冬瓜のポタージュ」って変わってますね。初めて聞きました。
＞チョッと塩気が足りなかったようですがポタージュっていう位だから冬瓜をすりおろしてミルクと合わせてコンソメか何かで味付けなのかしらね。
＞
＞この季節になると冬瓜を食べたくなるすぬ～ぴぃでした（笑）

ね。私は、「本日のスープは、冬瓜の・・・」と聞いて、勝手に透明なスープを想像してしまっていました・・・が、ちゃんとメニューの説明の時、ポタージュって言っていたんですよね・・・。
(2004.06.25 23:54:57)

niko310さん、こんにちは（^_^！

＞お絵かき、いい感じですね(^_^)
＞
＞絵、うまいですね♪

え？まじ・・・？ですか？
スゴイ一生懸命描いてコレですよ～。メチャクチャへたくそだなぁ～って思ってましたが・・・。(2004.06.25 23:56:11)