＜今日のお料理＞
昼は、ハイファイバーシリアル＋プルーンコンポート＋ヨーグルト。

夜ゴハン。

左上より右下へ：特別な理由によりちょっと上に離して・・・「獺祭」純米吟醸・「白肝串焼き」「生つくね」「石焼つくね」、「骨付きモモ焼き」「おしんこ」（あ！お新香食べてない！私としたことが・・・！）「親子丼」かき回す前と後。

Ａ氏のハワイ留学時代のお友達が来日中なので、一緒に半biz dinnerをと言われ、渋谷でお食事をすることになりました。（そんなことじゃないかと思ったのですが・・・）待ち合わせの約束だけで、お店は決まってない、でも、カジュアルな感じ、ということでした。それで、お肉の中では一番鶏肉が好きなのに（部位によらず・・・）、この前のたにたにさん主催の「オフ会」に参加できず、残念感があったままの、「はし田屋」に行くことにしました。（そんなことになるんじゃないかと、心配はしたのですが・・・）並木橋のアタリ、確か左側（これが勘違いだった・・・）という記憶だけを頼りに、その近くまで行ったのですが、場所が分かりません。「他の店でもいいよ」と言われたのですが、この辺って、DEXEE DINERくらいしか知らないし・・・私の心はすっかり「鶏」なの！で、たにたにさんに電話したのですが、留守電・・・なので、オフ会には不参加だったはずだけど、調べてもらえるかなぁ？と、わざわざ新潟のOREDAYOさんにも電話したのですが、こちらも留守電・・・うーむぅ、altlilaさんの電話、聞いておくんだった・・・と後悔しつつ、一時退院中のＤｒａｍ　Ｂｈｅａｇさんに電話して教えていただきました（す・・・す・・・スミマセン！そんなことで電話してしまって・・・！）。懇切丁寧な説明を受けて、すぐに見つけることができました（ありがとうございます！）。

で、肝心の鶏なのですが、「白肝串焼き」は印象的だったけど（でも、塩味が足りなくって微妙だった。「モンゴルのお塩」（3種類選べるのですが、その中で一番辛いと説明を受けました）に、すればよかったのかも。）あとは、全然まずくはない、どちらかというとオイシイノカモ・・・だけど、感激するほどではないような気がしました。（と、たにたにさんにも伝えちゃった・・・。オススメの物は「冷麺」以外は全部試したつもりなのですが・・・。）一緒に食べた人たちも誰も感激してなかったと思うから、普通くらいなんじゃないかな？このお店。というか、メニューが読みずらかったので、オーダーはＡ氏に任せて「それで、いーんじゃない(^-^)！」と、決めたのだけど、今日になってみんなのオフ会のメニューを見てみると「レバー刺し（赤・白）」「コーチン皮ポン酢和え」「比内地鶏さしみ」「生トマト」みたいな、私好みのものが載っていて、美味しそうに思えなくもないですね・・・食べたものが、それほど好みでなかったのかも。Ａ氏のお友達が韓国の方で、生の鶏のミンチを食べるのは「interesting」（Ａ氏が途中からダメダメ気味になり、もう食べられないというので、私と2人だけ味見した）「親子丼」は「It's Good（軽めに）」って言ってたけど・・・。（日記を見直しても出てこないので、日記を書くようになる前に、なのでしょう・・・）どこかでもっと美味しい鶏を食べたことがあるような記憶があります。あ、ここかなぁ？（「軍鶏匠」(シヤモシヨウ)）

＜今日のお酒＞
昨日の夜、呑んでいて酔っ払って足首の虫刺されを強くかき過ぎたようで、起きたら足首が出血していました。あらぁ・・・と思ってPCの前に座ろうとしたら、横の柱にヒザ小僧をぶつけて、こちらからも出血・・・。まだ酔っているのかなぁ？などと思いながらすごしているうちに、夕方になったら、頭が痛い様な気がしたので、「そうだ、風邪だ！」と思い、風邪薬を飲んでからジムのダンスに出たら、もふわにゃらっぁ～としてて、ターンの振り付けで、何回もパタパタ倒れてしまいました。

なので、Ａ氏にはその旨を伝え、「今日は多分アンマリ呑めない、私。この前のWelfunから、ずっと風邪っぽいっていうか、調子悪気味・・・。」と言っていたのですが、「はし田屋」には、懐かしの「獺祭（だっさい）」（純米吟醸）があったので、頼んでみました。（アレ？この日にも呑んでるんだなぁ・・・。印象が薄いけど・・・。この日は純米大吟醸ですね。）

「う・・・・・・・・む。おいしい。」やっぱ、風邪の時は日本酒に限るな（と、多分「玉子酒」の存在を知ってから、なんかわけの分からない思い込みがある私・・・。）鶏はともかく、「だっさい、旨い！」と思いながら、黒ビールをチビチビやるＡ氏と「HOT SAKE」をやっぱりチビチビやるＡ氏のお友達を横目に、す～いす～っぅいっとゴキゲンで呑み進めてしまい、私の嬉しそうな顔につられて、最後はみんな揃って「ダッサイ3杯、お願い！」しました。

「はし田屋」で、Ａ氏はかなりお疲れでダメダメで、もう一軒いく元気は殆どなさそうだったのですが、私と彼の友達は元気イッパイで、とりあえず、もう1杯だけ・・・と、私がおそらく初めてヒューガルデンを呑んだお店、「ベルゴ」に行きました。（思わず"Famous Belgium Beer Place"と説明してしまったけど、私の中ではそういう理由で有名なだけでしょうか？）

　「ヒューガルデン」3人分～。

☆お店の情報☆
ベルギービール　「ベルゴBELGO」
住所：東京都渋谷区渋谷３－１８－７ 渋谷１号ビル　Ｂ１
ＰＨＯＮＥ：０３－３４０９－４４４２
営業時間：１７：３０～２６：００（金　１７：３０～２８：００）（日/祝　１６：００～２３：３０）
定休日：毎週日曜

私が、今夜呑んだのは、「獺祭」3合と、ヒューガルデン1杯・・・ですが、これって、やっぱりワイン1/3本より多いんでしょうか？・・・ですよね。

・・・ともかくまとめると、「獺祭」の純米吟醸が、かなり気に入ったので、この前から探している、「1000円くらいでそこそこ呑める白ワイン」の代わりに、これの1升瓶の購入を考えているところです。

（オマケ：こんな記事を見つけました。節度ある飲酒は「清酒１合まで」「目標値は、１日平均純アルコールで約２０グラム程度。清酒や焼酎なら１８０ミリ・リットル（１合）、ビールは５００ミリ・リットル（中瓶１本）、ウイスキー・ブランデーは６０ミリ・リットル（ダブル）、ワインは１２０ミリ・リットル（１杯）。」かぁ・・・清酒は1合ね、1合・・と、唱えてみてるだけ・・・でも聞かれたら、「目標値について理解をしている」って答えよっと。）

えー当家嫡男殿（笑　を風呂に入れてた時間らしく…気が付きませんでした、スミマセン。


ところで…精米歩合を上げた酒は、非常にデリケートなので、冷蔵庫での保存が基本となる事、ご存知の通り。

ぴくすどののウチの冷蔵庫、一升瓶入りますか？


…ちなみに、清酒と葡萄酒ですと、清酒のほうが若干酒精度が高い。加えて一合＝180ccｘ３＝360cc＞＞＞1/3葡萄酒（ってか1/2じゃん！）である事、言うまでもありません！

…ってか、「無駄な抵抗」はヨシナサイって！（笑(2004.10.03 18:08:18)

OREDAYOさん、こんにちは！

＞ところで…精米歩合を上げた酒は、非常にデリケートなので、冷蔵庫での保存が基本となる事、ご存知の通り。
＞
＞ぴくすどののウチの冷蔵庫、一升瓶入りますか？

あああーーーーー！そうだそれそれ！それを考えていたのだった！思い出した！そうですよね・・・どうしようかなぁ？（実はこれは明日（というか、今日の）に日記に続くの）(2004.10.03 18:16:24)

あー、ちゃんとヒューガルデンのグラスですねっ！？以前、箸休めによいビールと仰ってましたが、日本酒呑んだ後にも、スッキリしてよいビールですか？(2004.10.03 23:46:18)

自己、いぇ事故レスです。

＞…ちなみに、清酒と葡萄酒ですと、清酒のほうが若干酒精度が高い。加えて一合＝180ccｘ３＝360cc＞＞＞1/3葡萄酒（ってか1/2じゃん！）である事、言うまでもありません！

人の振り見てナンとやら、アタクシどうも酒毒で、アタマがやられてるようです。

１８０ｃｃｘ３＝５４０ｃｃ＝ほぼ葡萄酒２／３じゃん！

ショーガッコーなみの算数も出来なくなってるみたい。コマッタモンダ！(2004.10.04 04:46:27)

mariam306さん、こんばんは（^_^！

＞あー、ちゃんとヒューガルデンのグラスですねっ！？

ですっ(^-^)！

＞以前、箸休めによいビールと仰ってましたが、日本酒呑んだ後にも、スッキリしてよいビールですか？

でした～（^_^！
（獺祭の後だからかも～♪）(2004.10.04 04:56:16)

OREDAYOさん、こんばんは～♪

＞＞…ちなみに、清酒と葡萄酒ですと、清酒のほうが若干酒精度が高い。加えて一合＝180ccｘ３＝360cc＞＞＞1/3葡萄酒（ってか1/2じゃん！）である事、言うまでもありません！
＞
＞人の振り見てナンとやら、アタクシどうも酒毒で、アタマがやられてるようです。
＞
＞１８０ｃｃｘ３＝５４０ｃｃ＝ほぼ葡萄酒２／３じゃん！

まじですか？（全然気付いてませんでした・・・。）

＞ショーガッコーなみの算数も出来なくなってるみたい。コマッタモンダ！

基本的に小学校並みの算数できれば人生何の問題もないと思うんですがね・・・私はそれができそうにないんで歌の道を選びましたーっ＼(^o^)／(2004.10.04 05:00:09)

わーいBELGOだ～！！
私もこの店で初めてベルギービールを飲んだよ～。

この店には数々の思い出が・・・（涙）。(2004.10.04 11:30:44)

「はし田屋」いまいちでしたか～。でも、お酒がおいしかったようなのでよかったです（笑）。(2004.10.04 15:24:57)

◎kucchi◎さん、こんばんは（^_^！

＞わーいBELGOだ～！！
＞私もこの店で初めてベルギービールを飲んだよ～。

おぉ！そうですか～♪

＞この店には数々の思い出が・・・（涙）。

そうなんだ・・・他にもそういう話聞いたことがある様な気がします・・・ベルギービール好きにはオンナナカセが多いのでしょうかぁ？(2004.10.04 20:07:07)

altlilaさん、こんにちは（^_^！

＞「はし田屋」いまいちでしたか～。でも、お酒がおいしかったようなのでよかったです（笑）。

そう、お酒が美味しくってとっても満足♪「さつまおごじょ」（昨日行った代々木上原の店）も前行った時より昨日の方が全然美味しかった・・・頼んだものの好みにも寄るのかもしれませんね～、「はし田屋」ももう1度「レバ刺し」系などトライしたらすごく気に入るかも・・・。(2004.10.04 20:09:18)