白妙（船橋市＠千葉）和菓子屋情報　　

前回紹介しましたお店白妙 船橋西武店『白牛酪餅』

-------------------------------------------------------------------------
白妙HPより
これまでテレビ東京系の番組「テレビチャンピオン」
全国和菓子職人選手権に参加してまいりました。

しかし全戦全勝だったため「高橋選手権」となってしまい番組が単調化したため、
殿堂入りというかたちで後進に道を譲ることとなりました。
これからも和菓子職人の研鑽の場として番組が発展されることを願ってやみません。

これまでの経験を基とし、これからも日本の心を大切に、
日々、和菓子づくりの技を尽くしてまいります。
-------------------------------------------------------------------------

本日は、『こどもの日』
おいしい柏餅を食べたくなり『白妙』へ

■こし餡柏餅　189円（税込み）　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ思ったらﾎﾟﾁｯとｸﾘｯｸ
　見た目は、お餅のいい光具合。
　食べると程よい硬さの餅になめらかなこし餡
　甘さもバランスよく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ



■潰し餡柏餅　189円（税込み）　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ思ったらﾎﾟﾁｯとｸﾘｯｸ
　こちらは、あずきの皮は少なめでやわらかいのであまり潰し餡の感触がないので
　潰し餡が嫌いな人にもおススメです(^_^)



■胡麻味噌餡柏餅　189円（税込み）　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ思ったらﾎﾟﾁｯとｸﾘｯｸ
　こちらは、甘い味噌餡の後に胡麻の風味が口に残るちょっと変わった柏餅。



■道明寺桜餅　189円（税込み）　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ思ったらﾎﾟﾁｯとｸﾘｯｸ
　写真撮影用にカットしましたが、手に道明寺がつき食べづらい(^_^;)
　やはり桜の葉と一緒に食べるのがいいでしょう。



■白妙の箱
　かわいい薄紫色の箱に詰めていただきました。


■店内の様子
　入った時は、３組が買い物をしていて賑わっていました。


■お店の外観
　すぐに白妙とは、わからないくらいシンプルな外観。


本店以外にも下記店舗がありますので、是非柏餅を購入してみてはいかがですか？
JR総武線 船橋駅南口（西武百貨店船橋店B1）

東京駅八重洲口（東京大丸店B1）閉店しました。


■お店ＤＡＴＡ
====================================================================
【店名】　　　菓匠白妙
【住所】　　　船橋市習志野台2-72-14
【交通機関】　新京成電鉄北習志野駅徒歩６分
　　　　　　　　東葉高速鉄道北習志野駅徒歩６分
【駐車場】　　無し
【営業時間】　9:30 ～ 19:00
【定休日】　　水曜日
【電話】　　　047-467-0430

【ホームページ】リンク
【地図1】　はてなマップ
====================================================================

人気Blogランキング
人気下降中！確認応援下さい→←ﾎﾟﾁｯとな

mixiチェック

シェア

おいしそ～～～★
今甘いものが食べたくって羊羹を食べたところです。羊羹もおいしいけど、日持ちしない系の和菓子が食べたいです。

(2006.05.05 14:20:29)

Jas2006さん
＞おいしそ～～～★
＞今甘いものが食べたくって羊羹を食べたところです。羊羹もおいしいけど、日持ちしない系の和菓子が食べたいです。
-----
アメリカで和菓子は、ちょとなさそうですね(^_^;)
やっぱり日本の子供の日は、柏餅ですね。(2006.05.05 22:50:55)

ご訪問ありがとうございました。
素敵な和菓子屋さんですね。
『菓匠白妙』さん、買いに行きたいけど
ウ～ン少し遠いですねぇ。
和菓子は洋菓子よりヘルシーで、胃にも優しい気がします。この頃歳のせいか自宅用には和菓子を買う回数が多くなっています。
(2006.05.08 15:44:54)

いや柏餅もうまそうですねえ(2006.05.22 16:31:45)