千葉　おいしいお店

川豊　かわとよ　（成田市＠千葉）　　

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　「さきたて、焼きたて、蒸したて」がモットーの　明治43年創業のうなぎ専門店。
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　■　「うな重」　￥1,365（税込み）＋「きも吸」　￥105（税込み）

　お昼の時間はとっくに過ぎていたが、店内は満席。
　座敷に通され、待つこと数分。
　店内の混雑振りから予想していた待ち時間よりも早く、嬉しい誤算。

　早速、お重を開けると・・・
　ふっくらと炊けたご飯の湯気と共に、うなぎの蒲焼きの芳ばしい香りが立ち込める。
　皮はサックリと焼き上がり、程よい焦げ目が芳ばしい。
　身は厚く、ほっくりと蒸し上がっており、ふっくらとした食感。
　『　ただ今、焼き上がりました！　』と、主張しているようです。
　創業から継ぎ足し続けてきたという、薄甘口の秘伝のたれと、蒲焼きとの相性抜群！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
　ご飯の炊き上がりも良く、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ



　■　「川豊　本店」　の店頭

　成田山新勝寺の参道に面した、うなぎ専門店。
　情緒溢れる店構えが歴史を感じさせる。
　店先で　活きたうなぎ　がさばかれる姿に、目を奪われ、
　店内から漂う、蒲焼きの香り　に鼻と胃をわし掴みにされます。
　関東では、くし刺し3年、さき8年、焼きは一生と言われ、毎日、毎日が修行なのだそうです。





■お店ＤＡＴＡ
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【店名】　川豊　本店
【住所】　千葉県成田市仲町386
【交通機関】　JR総武線「成田」駅、京成本線「京成成田」駅から　徒歩7分くらい

【営業時間】　10：00～17：00　（ラストオーダー）
【定休日】　毎週月曜日定休　　（1、2、5、9月は無休）
【電話】　0476-22-2711
【ホームページ】　　『川豊』

【地図】　　はてなマップ
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