千葉　おいしいお店

炭焼やきとり　千人力　（船橋市＠千葉県）　　　

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　放課後美食倶楽部の面子と行く、ぶらり途中下車の旅。
　今日は　JR総武線　『船橋』駅　をぶらり。
　気の向くまま、駅の南側に行ってみる事に。。。
　食いしん坊達の目に止まったのは、ちょっとレトロな佇まいの小さなお店。
　さて、そのお店は？
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　■　「こころ」　￥126（税込み）
　
　こちらのお店では、鶏の心臓　を　「こころ」　と呼んでいるようです。
　見た目は、レバーを想起させますが･･･
　肉を噛み始めると、レバーより歯応えがあり、シコシコとした食感が楽しめます。
　塩　で頂きましたが、全くくさみを感じません。
　噛むほどに、旨みが口中に広がります。　
　どの串も美味でしたが、特に印象に残った１串！　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


千人力01 posted by (C)neko59

　■　「ピーマン肉詰」　￥189（税込み）　

　これも、オススメの１串！
　シャキッとした歯応えのピーマンと、粗挽きでざっくりした食感の肉との相性は抜群！
　肉汁が溢れる、ジューシーな焼き加減も絶妙！　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
　塩も美味ですが･･･
　甘味と辛味のバランスが良く、肉の旨みと甘みを活かす「タレ」もオススメ！


千人力02 posted by (C)neko59

　■　「千人力　船橋本店」　の外観　

　紀州で最高品質の備長炭「天調」を使用し、
　朝引きの鶏肉を、１串１串丁寧に焼き上げる、串焼き専門店。
　来店時の店内は混んでいましたが、注文から焼き上がりまでの時間は早く、好印象。
　駅から少し歩きますが･･･　歩く価値有り！！！


千人力03 posted by (C)neko59

■お店ＤＡＴＡ
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【店名】　紀州備長炭　炭焼やきとり　千人力　船橋本店
【住所】　千葉県船橋市本町3-6-3
【交通機関】　JR総武線「船橋」駅　南口より徒歩8分くらい、京成本線「船橋」駅より徒歩6分くらい

【営業時間】　17：00～24：00
【定休日】　年中無休
【電話】　047-422-5290
【ホームページ】　　『炭焼やきとり　千人力』

【地図】
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