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先週末の旅行で買ってきた「はたはた」の一夜干しを焼きました。  小さいけど(これでも大きいのを買ってきたつもり)身はジューシーで美味しい！ 身と骨も外しやすいし、小骨もほとんど感じません。 もっともっとたくさん買ってくればよかった・・・ あと水菜と豚肉を味噌、砂糖、すりゴマで合わせたもの。 ちょっと甘いと思いましたが七味を降ったら味が引き締まってゴマの風味も ほどよく感じられておいしくなりました。 珍しく買ったオレンジページに載っていたレシピを参考にしました。
おいしそうな献立ですネ。
はたはたもあって、お肉もあって、豪華！ 今日は、オレンジページと城崎仁が共同で出した料理本のイベントに行ってきました。まだ、内容がわからなかったので、買いませんでしたけど・・・ (2007/02/24 07:43:47 PM)
実は今日、同じあたりに行ってきました！
家から岡山経由で鳥取へ・・・３時間かかりましたよ〜。 賀露漁港に寄ってきました。（かろいち） 先日のどぎを見てきたよ〜（笑） ハタハタの一夜干も買いました。 赤がれいも大きいのが３枚で１０００円！ カニはちょっと？？？だったのでパスしました。 若松葉がほとんどだったので。。。 今度は１２月ごろセコ蟹を買いに行こうと思います。 面白い情報ありがとう♪(2007/02/24 09:08:25 PM)
ももあっこさん
＞おいしそうな献立ですネ。 ＞はたはたもあって、お肉もあって、豪華！ 鳥取のハタハタですよんo(＾−＾)o ＞今日は、オレンジページと城崎仁が共同で出した料理本のイベントに行ってきました。まだ、内容がわからなかったので、買いませんでしたけど・・・ へぇ〜そんなイベントあるんですね。イベントの内容では興味をひくものはなかったのね。 オレンジページは安いのでむかーしから面白そうな特集のある時だけ買ってます。 (2007/02/24 10:16:44 PM)
Kuma＊さん
＞実は今日、同じあたりに行ってきました！ ＞家から岡山経由で鳥取へ・・・３時間かかりましたよ〜。 我が家からも3時間でした〜同じあたりということは･･･はわい温泉？(＾＾；) ＞賀露漁港に寄ってきました。（かろいち）先日のどぎを見てきたよ〜（笑） 漁港まで行ってきたんですね！どぎ、ヌメヌメしてたでしょ(笑) ＞ハタハタの一夜干も買いました。 ＞赤がれいも大きいのが３枚で１０００円！ ＞カニはちょっと？？？だったのでパスしました。 そうそう、カニは？？？でした(＾＾；)でも干物が驚く安さですよね〜 とっても立派なサイズなのも嬉しい・・・(￣ｍ￣*) 何かと面白かったので我が家もまた行こうって話してます♪ (2007/02/24 10:22:16 PM) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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