ほっぺも緩む囲炉裏焼、九つ井@大船
1月も後半に入り、お正月もはるか昔のことになりかけた今日この頃、なぜか新年会は何時までも続きます(イェイ)。本日は九つ井本店で新年会!九つ井は大船から原宿交差点へ向かう道の田谷辺りにある広い敷地を持った和食のお店。最近は横浜あたりに支店を出しているみたいですが、この交通が不便な田谷の地が本店です。お酒を飲む人は大船駅からタクシーに乗っていったほうが良いでしょう。さて、本日は小山を利用した林の中に点在する離れに向かいます。九つ井はこの離れに行かないと本当の良さはわかりませんよねぇ。離れは囲炉裏を囲んだ掘りごたつの席。この囲炉裏は囲炉裏焼きにも鍋にも活躍します。最初に前菜が出てきて梅酒で乾杯。本日は囲炉裏焼きのコースですよ。和食のコースというのはこまごましたものがルールをもって美しくあつらえて出てくるので、箸をつけていて楽しいですね。ビールを飲みつつ、刺身などの前菜をつまんでいると、でてきました、囲炉裏焼きの具材。最初は大山地鶏から。炭火の上でじっくり焼いて、切り分けつついただきます。おお、ホクホクジューシーで美味しいですね。皮はパリパリ。しいたけもすんごく美味しい。メインは近江牛のステーキですよ。柔らかくって、お肉の中にちりばめられた脂身が舌の上でとろけるよう。半生でもいけるなぁ、これ。お酒もいつの間にか日本酒に切り替わり、いい気分。囲炉裏に面して顔がホッカホッカに温かいのですよ。甘くなった玉葱もいい味出しているし、ナスには推奨のお味噌をつけて日本酒にバッチリ合います。おらぁ、もういい気分だよコースの締めは九つ井自慢のおそば。最後に苺とりんごを使った可愛いデザートが出てきます。いやはや、堪能しました。ご馳走様。ちなみに、お酒抜きで15000円くらいだと思います。九つ井 本店 (ここのついど) (そば / 大船)★★★★★ 4.5横浜市栄区田谷町1319-1 TEL:045-851-6121 人気blogランキングへ