おじゃたん家[ojatan-chi]

あるBARのお話・・・・



当店のマスターです。



といったら、本当にマスターのように思えるが、マスターではありません。

茨城県笠間市・「磯蔵酒造」　五代目蔵主　磯 貴太さんです。


ということで、ここはBARではありません・・・・・酒蔵です。




BARのような雰囲気のここは当蔵のきき酒処「ちょっ蔵・きき酒場ぁ」。

夜は是非BARとして営業していただきたい、そんな雰囲気。


今では珍しくなった、タイル貼りの洗面台に



酒造りの道具「暖気樽」を利用した椅子。



明治時代の建物が、いい感じのレトロ感を漂わせている。

石処だけあって、建物の随所に大谷石や、日本一の採掘量を誇る御影石がふんだんに使われている。石マニアでなくてもため息ものである。




書家　幸 義明氏によるラベルが、なんともいい。


もちろんお酒もいい。

ojatanは「空」(写真一番右)が好きだ。



FOODEXで磯蔵ブースに立ち寄り、磯さんと話をし、「ん！この蔵行きたい！」と思った直感は的中だった。


まずは「磯蔵新聞」
を是非ご覧頂きたい。

今度ゆっくりojatan感想を書かせていただこう。



そして帰りにみつけた素敵な茶屋のお話はこちらから・・・・