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2012.05.31 楽天プロフィール Add to Google XML

遠足♪^^
[ 手抜き料理で万歳♪ ]    

今日は小学校の遠足の日です♪


もうずっとずっと楽しみにしていた長女。




まぁ、行くのは歩いて行ける範囲の


お山のてっぺんの公園(多分)





昨日の予報では


曇り、夕方前から雨だったのに



朝起きてみると


すでに天気悪い(涙)




でも天気予報を信じて

お弁当と作り

長女を送りだし。。。。。




ふと外を見ると雨!!


ぎゃ~~~~!!!!



まだ間に合う?!




慌ててランドセルつかんで


長女の登校の集合場所へ。




みんな黄色い傘さしてるし!

みんなリュックだし!!!!

(長女には折り畳み傘と雨合羽持たせといた)




こりゃ、中止だろうと思ってたんだけど

長女は



中止の連絡ないんでしょ?

みんなもリュックだし
(授業の準備してないし)


このまま行く~~~







持って行った傘さして学校に行くことに。






雨はとりあえず止んだみたいだけど

遠足、行けたのかなぁ????





そして



明日は遠足の予備日。

お弁当、作るのやだなぁ。。。。。。。











そんな長女の

お弁当のリクエスト


。。。。。おにぎりは金環日食。。。。。。



ごめん、カアチャンには無理でした(涙)








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2012.05.28

行ってきま~す♪
[ お弁当作り ]    

今日は幼稚園で

川遊びに行く日です。



もうずっと前から楽しみにしていた長男。


それを聞いていた次女も行く気満々のようでしたが



連れて行ってもらえるのは


年長組だけ。



残念!!!



来年、連れて行ってもらえるかなぁ????




そして

参加できる保護者は行っても良い

とのことなので


しっかり

日焼け対策して

これから行ってきま~す♪



今日はお弁当の日だし

プチ遠足って感じですね(笑)








お弁当、おにぎりに顔つけるだけで

ちょっぴりキャラ弁もどきです(笑)






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2012.05.26

どうも失敗したらしい。。。。甘酒
[ 手抜き料理で万歳♪ ]    

昨日、一日掛けて


甘酒にチャレンジしていたんですが


一晩たって

?????



全然甘酒の甘い匂いしない????

味見しても???



甘いというか

ちょっと酸っぱい????




どうも保温温度が低すぎたよう。




まぁ

完全な飲めない失敗ではないので

一人でちまちま消費しようと思います。






保温に適した温度

50~60度。




発泡スチロールのケースにお湯と一緒に入れるだけじゃ

保温温度が足りなかったよう。





炊飯器は使いたくナイので

もうちょっと試行錯誤してみたいと思います。。。。。











一度目はまずまずの成功?だった塩麹



これもなかなか発酵すすまないみたい(涙)






これで温度を一定に保つという裏技?もあるらしい。

ずっと甘酒作ってのむなら

これもありかな~??






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2012.05.25

塩麹。。。そして甘酒
[ 手抜き料理で万歳♪ ]    

塩麹の熟成にチャレンジ中と

この日記にも書きましたが




熟成を待ちきれず、

フライングで使い始め



なんと


使い切ってしまいました(汗)





あわてて追加で

塩麹を作り始めましたが




なかなか

熟成しな~~~~い!!!!




待ちきれず

一日一回

かき回せばいいのに


何度も何度も


かき混ぜてしまってます(笑)





そしてタイトルの甘酒。


塩麹の熟成が進むと

甘い薫りがするということなんですが


この甘い薫り。。。。


まさしく甘酒の香!




調べてみると


甘酒には2種類あって

酒粕と砂糖を使う甘酒。

そして米と麹(砂糖を使わない)甘酒。



があるらしい。



ならば


麹をつかった甘酒作りたい!!!

いや、飲みたい!




と張り切って

只今作り方をアチコチ覗いて歩いてる最中です。





先日買った


麹はもう使い切ってしまったので


次は1キロゲットする予定~♪







甘酒、マッコリ、ドブロク キット

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価格:3,480円(税込、送料別)











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2012.05.24

川遊び~♪
[ 入園準備 ]    

今度の月曜日

幼稚園の年長さんが川遊びに行くそうです♪


それをもうずっとずっと楽しみにしている長男。



ボク、行ける?行ってもいい??



と真剣に何度も聞いてくるので


???????



どうも保護者(ワタシ)がついて行かないと

行けないとカンチガイ??????




このイベント(という程たいしたものじゃないみたいだけど)


都合の良い保護者は現地集合、現地解散してよいとのことだったので

ついて行こうと思ってます。

保護者もお弁当持参だって~(笑)


川遊び


天気よければいいなぁ~♪











あんまり準備万端も張り切りすぎて

ちょっと恥ずかしい????








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Last updated  2012.05.24 06:59:10
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2012.05.23

そろそろ。。。梅の季節かな♪
[ ハンドメイド ]    

そろそろ店頭にも

梅が並び始めてるみたい。


今年も

埋めジュースをたっぷり作る予定で


氷砂糖はゲット済み♪






もし梅がたくさん手に入ったら

砂糖の種類を変えて作ってみたいなぁ♪


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この2~3日無性に眠たいです。

眠っても眠っても疲れが取れないっていうか。。。。。

(もともと1年中眠いんだけど(笑))



でも昼寝は熟睡できないしで

ついつい夜が早寝に(汗)




もっと一日の時間有効活用しなくちゃ~~~~と気持ちだけあせってます。









これがず~~~っと気になってるけど





なんとこのお値段のキットなのに

ニードル入り。


送料対策して買っちゃおうかなぁ~~~~





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2012.05.22

只今育て中。。。。
[ 手抜き料理で万歳♪ ]    

ずっと気になってて

レシピだけはチェックしてたんですが


ようやく材料を手に入れたので


只今育ててます♪




塩麹。






塩麹を作る為に必要な

乾燥麹



いきなり1キロとか買う勇気がなかったので

小分けしてあるのを探してたんです~。




早速作って

熟成中~~~~~~~~~~





出来上がるのは

早くて1週間

本当に熟成するのは数ヶ月らしいので


先はまだまだ長いけど



ほんのり甘酒みたいな匂いもでてきて、期待大!!!!!



昨日フライング(熟成4日目)で

ちょっぴり

鶏肉を焼くのに使ってみたら


お!

なかなかいい感じかも~~~♪





作ったのは、お試しにちょびっと(麹100グラム分)


だったので


また今日もさらに

100グラム分、熟成開始~~~~♪♪





これでずっと使いそうだったら


米麹 1キロ買おうっと♪





気になるモノ、メモメモ~♪

















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2012.05.21

金環日食!
[ 便利グッズ ]    

今日は金環日食。

朝 7時半頃というので


ちゃんと日食グラスを手に入れて


子供と一緒にわくわく♪



でも。。。。。。。。。。。。





見れる筈の地域であったけど

残念ながら、空は分厚い雲の覆われて、まっしろ。



太陽がどこにあるのかわからないくらいでした(涙)






次に金環日食が見れるのは 2030年北海道とか?


せっかく買ったグラス

今回は ほんのちょびっとの部分日蝕しか見れなかったけど




これで

いつでも


部分日蝕でも皆既日食でも見れる準備万端!ってことで(汗)



。。。。。。。問題は、どこに直したかわかんなくなりそうってことだけどね。。。。。






これ、激安!!

1つしか買ってないから

あと二つ買っておこうかな。。。。














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2012.05.18

小学校で使うもの
[ 入学準備 ]    

長女も小学3年生。


学校の授業で使うものもいろいろ増えてきたようです。




時々プリントを持ち帰ってきて


○月×日までに △△を持ってくるように


な~~~~んて

いきなりのお知らせもしばしば。



前もってわかってたら


安いとこ見つけて買っておけばいいんだろうけどね~~~~(汗)




覚えてる限り。。。。。メモ。。。。。。。

1年生

ピアニカ


絵の具セット






2年生

三角定規




3年生

ソプラノリコーダー



習字セット


コンパス




まだまだあるんだろうなぁ~~~~
1年前くらいにでもわかってたらなぁ。。。。



いろいろあるけど

学用品販売のエコールネットストア

ここでチェックしたら早いかも(笑)













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2012.05.17

早いもので
[ 手抜き料理で万歳♪ ]    

早いもので今日はもう

木曜日

明日は金曜、そして週末。。。。。



バタバタしてるせいか

1週間があっという間です~



といっても

やってるのは


ほとんど子供の送り迎え。



自分の時間を有効に使えてないってことですね(涙)




ちょっと気合いいれようと


レンジとホットケーキミックスで

ケーキもどきをつくろうと四苦八苦してるけど


どうも

もっさりというか

ずっしりというか。。。。。



うまく膨らんでくれません。



どこかにいいレシピ落ちてないかな~~~~~?












そういや、これどこかに直し込んでるわ~

探してみようっと♪






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